Ромовые пирожные с изюмом

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вместо рома можно взять коньяк или просто замочить изюм в крепкой заварке. Если в тесте остались комочки, пропустите его через сито.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы34г
    11.33% от дневной нормы
  • Калории334кКал
    13.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 180°С.
  • Шаг 1 Изюм замочить в роме и дать постоять.
    Изюм замочить в роме и дать постоять.
  • Шаг 2 Сливки влить в небольшую кастрюлю, добавить шоколад, сливочное масло и растопить все на медленном огне.
    Сливки влить в небольшую кастрюлю, добавить шоколад, сливочное масло и растопить все на медленном огне.
  • Шаг 3 Яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную массу.
    Яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную массу.
  • Шаг 4 Растопленный шоколад со сливками снять с огня и, непрерывно перемешивая, влить яично-сахарную массу.
    Растопленный шоколад со сливками снять с огня и, непрерывно перемешивая, влить яично-сахарную массу.
  • Шаг 5 Муку просеять через сито, соединить с шоколадно-яичной массой и вымешать тесто, так чтобы не осталось комочков.
    Муку просеять через сито, соединить с шоколадно-яичной массой и вымешать тесто, так чтобы не осталось комочков.
  • Шаг 6 Изюм отжать от рома, добавить в тесто и перемешать.
    Изюм отжать от рома, добавить в тесто и перемешать.
  • Шаг 7 Форму выстелить бумагой для выпечки, вылить в нее тесто и выпекать в разогретой духовке 25 минут.
    Форму выстелить бумагой для выпечки, вылить в нее тесто и выпекать в разогретой духовке 25 минут.
  • Шаг 8 Посыпать сверху какао и разрезать на небольшие пирожные.
    Посыпать сверху какао и разрезать на небольшие пирожные.
Оценить516
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • JP
    jilia_pryss

     какая жирность у сливок?

    • марина
      марина

       вкуснотища😘 сижу сейчас и кушаю с чайком)))

      • Miu-miu
        Miu-miu

         Ой какая вкуснятина! Обязательно приготовлю, только вместо коньяка добавлю кофейный ликер, очень мне нравится сочетание кофе и шоколада в десертах )))

        • ВаленТина
          ВаленТина

           Рецепт заинтересовал моего мужа при просмотре телепередачи. Попросил немедленно приготовить. pooh_lol Получилось замечательно! Просто в приготовлении, необычно и очень вкусно!!! Спасибо Юлия!🌹💖

          Оставить комментарий