Блинчики по мотивам "такос"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если вы любите Такос или другие лепешки с начинками, то эти блинчики точно для вас. Свежие хрустящие овощи, слегка замаринованные и курочка в чудесных аппетитных блинчиках. От такого блюда будут в восторге все и мужчины, и женщины.
За идею рецепта благодарю Марию По.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка
- перец болгарский1шт.
- лук репчатый1головка
- сольпо вкусу
- винный уксус белый1ст. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
- куриное филе1шт.
- растительное масло1ст. л.
- Основные
- мука130г
- соль0.5ч. л.
- яйца куриные1шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- растительное масло1ст. л.
- молоко160мл
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории604кКал25.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В молоке растворить соль, добавить яйцо и растительное масло, перемешать. Затем небольшими порциями всыпать всю муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать, получится довольно густая масса. - Шаг 1
На сухой сковороде выпечь толстые блинчики. - Шаг 2
Болгарский перец нарезать тонкими полосками, лук нарезать полукольцами, переложить овощи в чашу, посолить, поперчить, добавить укусу и перемешать. Оставить минут на 20. - Шаг 3
Куриное филе промыть, обсушить, натереть перцем и солью, нарезать кусочками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. - Шаг 4
Блинчиков у меня получилось 6 шт. - Шаг 5
На блинчик выложить немного курочки и маринованных овощей. Сложить пополам. Можно подавать к столу. Быстро и очень вкусно. Приятного аппетита!
Оценить525
0