+ 1000
+ 1000

Блинный тортик с грибным соусом

Блинный тортик с грибным соусом
Блинный тортик с грибным соусом
Блинный тортик с грибным соусом
Блинный тортик с грибным соусом
Блинный тортик с грибным соусом
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю отведать шпинатные блинчики. Эти блинчики отличаются ярким цветом, а в сочетании с куриным мясом и грибным соусом обладают невероятно приятным, свежим вкусом. Если вы хотите удивить свою семью и гостей на масленицу, приготовьте шпинатные блины.

Пищевая ценность порции

324
кКал
13%
Белки18 г
Жиры18 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для начинки
600 г
3 шт.
по вкусу
2 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
Для соуса
50 г
1 ½ стакана
по вкусу
по вкусу
по вкусу
300 г
Для блинчиков
1 ½ стакана
250 г
3 ст. л.
½ ч. л.
½ ст. л.
3 шт.
1 стакан
60 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Шпинат залить стаканом кипятка. Бланшировать 2 минуты. Прямо в воде измельчить блендером.
Шпинат залить стаканом кипятка. Бланшировать 2 минуты. Прямо в воде измельчить блендером.
На весь экран
Просеять муку.
Просеять муку.
На весь экран
Яйца взбить с щепоткой соли.
Яйца взбить с щепоткой соли.
На весь экран
Добавить сахар, 0,5 стакана молока и всю муку. Перемешать.
Добавить сахар, 0,5 стакана молока и всю муку. Перемешать.
На весь экран
Развести тесто оставшимся молоком.
Развести тесто оставшимся молоком.
На весь экран
Влить оливковое масло и пюре из шпината. Перемешать.
Влить оливковое масло и пюре из шпината. Перемешать.
На весь экран
Блинчики выпекать на раскаленной сковородке с обеих сторон.
Блинчики выпекать на раскаленной сковородке с обеих сторон.
На весь экран
Каждый блинчик смазать сливочным маслом.
Каждый блинчик смазать сливочным маслом.
На весь экран
Приготовить соус. Грибы обжарить на сливочном масле. Влить сливки, добавить сахар и тушить под крышкой, 15-20 минут. Посолить, поперчить.
Приготовить соус. Грибы обжарить на сливочном масле. Влить сливки, добавить сахар и тушить под крышкой, 15-20 минут. Посолить, поперчить.
На весь экран
Приготовить начинку. Лук почистить, нарезать полукольцами.
Приготовить начинку. Лук почистить, нарезать полукольцами.
На весь экран
На сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное и выложить лук. Обжарить до золотистого цвета.
На сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное и выложить лук. Обжарить до золотистого цвета.
На весь экран
Заранее отварить куриное филе. Затем нарезать его небольшими кусочками.
Заранее отварить куриное филе. Затем нарезать его небольшими кусочками.
На весь экран
В чашу блендера положить куриное филе, жаренный лук, бульон и сливки. Пробить до однородности.
В чашу блендера положить куриное филе, жаренный лук, бульон и сливки. Пробить до однородности.
На весь экран
Соединить куриный паштет с грибным соусом (без грибов). Перемешать.
Соединить куриный паштет с грибным соусом (без грибов). Перемешать.
На весь экран
Собираем торт. На тарелку кладем блинчик, на него начинку. Начинку равномерно размазываем по блинчику. Чередуем: блинчик, начинка, блинчик, начинка. Последний слой — блинчик.
Собираем торт. На тарелку кладем блинчик, на него начинку. Начинку равномерно размазываем по блинчику. Чередуем: блинчик, начинка, блинчик, начинка. Последний слой — блинчик.
На весь экран
На последний блин, в серединку выложить грибы. Украсить зеленью.
На последний блин, в серединку выложить грибы. Украсить зеленью.
На весь экран
Можно встречать и угощать гостей!
Можно встречать и угощать гостей!
На весь экран
Веселой масленицы! Приятного аппетита!
Веселой масленицы! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Леночка,тортик очень хорош! 😄🍃😋

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Леночка, торт - шикарный!! 😍😃 Просто объедение!😋 Разрез сводит с ума!!🍀😇🍀pooh_lol

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Торт-красавец, начинка - объеденье. Такой торт заменит целый обед 😄

Angy
Angy
5 лет назад

Очень красив тортик, особенно впечатлил разрез 😋😘💐

Sенечка
Sенечка
5 лет назад

Зелёная полянкаpooh_lol, аппетитная😌

Показать еще комментарии