Печенье «Американер»

09 марта 2016

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Недавно купила в магазине большое круглое печенье «Американер», раньше мне такая вкуснятина не попадалась. Решила сама приготовить. Из такого количества теста получается примерно 15 печенюшек. Можно добавлять разные начинки, но они и без того очень вкусные

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйца куриные1шт.
сахар тростниковый70г
сахар ванильный5г
сахар коричневый70г
мука150г
разрыхлитель5г
сливочное масло120г

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры27г
33.75% от дневной нормы
Углеводы61г
20.33% от дневной нормы
Калории506кКал
21.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Размягченный маргарин или сливочное масло растереть с сахаром (белым и коричневым) до однородной массы.
Шаг 1
Добавить яйцо, все перемешать.
Шаг 2
Добавить ванильный сахар, разрыхлитель и муку. Муки потребуется 125-150 г, в зависимости от жидкости теста. В итоге тесто не должно растекаться. Все хорошо перемешать до однородности.
Шаг 3
Столовой ложкой выложить тесто на противень, подальше друг от друга, чтобы в процессе запекания печенье не слиплось в единую массу. Поставить в духовку при температуре 180°C на 15-20 минут. Может быть и меньше времени для выпекания понадобится, зависит от духовки. Как только края подрумянились, можно доставать из печи. Центр печенья должен быть слегка влажным, он на воздухе уже застынет. Если передержать печенье, то оно будет твердым.
Шаг 4
Доставать и лакомиться вкусными печеньками! Приятного аппетита!