Блинчики с яблочно-грушевым припеком и медом

Блинчики с яблочно-грушевым припеком и медом

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Воздушные сладкие блинчики с душистым медом и фруктовой ноткой, что может быть лучше для Великой Масленицы? Конечно же еще одна порция!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории221кКал
    9.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.

    Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.

  • Шаг 1 Грушу разрезаем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими дольками.

    Грушу разрезаем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими дольками.

  • Шаг 2 Взбиваем яйцо с молоком и кефиром, добавляем сахар, ванилин и перемешиваем до полного растворения сахара. Добавляем цедру лимона, затем вводим погашенную лимонным соком соду.

    Взбиваем яйцо с молоком и кефиром, добавляем сахар, ванилин и перемешиваем до полного растворения сахара. Добавляем цедру лимона, затем вводим погашенную лимонным соком соду.

  • Шаг 3 Вливаем растопленное сливочное масло, добавляем тертые яблоки и перемешиваем. Вмешиваем муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Оставляем его на 30 минут.

    Вливаем растопленное сливочное масло, добавляем тертые яблоки и перемешиваем. Вмешиваем муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Оставляем его на 30 минут.

  • Шаг 4 Взбиваем белки в густую пену и медленно вводим в тесто.

    Взбиваем белки в густую пену и медленно вводим в тесто.

  • Шаг 5 В сковороде разогреваем немного растительного масла. Выкладываем тесто ложкой. Когда блины схватятся снизу, выкладываем на них дольки груши и переворачиваем на другую сторону. Обжариваем до румяного цвета 1-2 минуты.

    В сковороде разогреваем немного растительного масла. Выкладываем тесто ложкой. Когда блины схватятся снизу, выкладываем на них дольки груши и переворачиваем на другую сторону. Обжариваем до румяного цвета 1-2 минуты.

  • Шаг 6 Готовые блинчики поливаем медом и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!

    Готовые блинчики поливаем медом и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!

Оценить522
0

Автор рецепта

Анюта МАнюта М,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Cветлана Владимировна
    Cветлана Владимировна

    Замечательные блинчики!😊

    • Forget-Me-Not
      Forget-Me-Not

      очень красивые блинчики! мой выбор на сегодняшний вечер!))😍

      • Т
        Т

        Ой,люблю припёки...Сегодня тоже жарила,правда несладкий вариант))) 😉😄

        • Ирина B&C
          Ирина B&C

          Очень аппетитные блинчики😋😋

          • Оксана Чуб
            Оксана Чуб

            С припеком, вкуснота 🌸😋

            Оставить комментарий