Блинчики с льняной мукой и льняными семечками

10 марта 2016

Время приготовления 35 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

О выпечке из льняной муки все уже знают. Она по витаминам и по микроэлементам в разы превышает по полезности пшеничную, выпечка из нее очень полезна, вкусна. Добавим еще немного семечек льна и блинчики станут еще интереснее!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сыворотка400г
соль1щепотка
сахар1ст. л.
льняная мука2ст. л.
мука0.8стакан
растительное масло2ст. л.
льняное семя2ст. л.
сода0.5ч. л.
яйца куриные2шт.

Пищевая ценность

Белки9г
10.00% от дневной нормы
Жиры11г
13.75% от дневной нормы
Углеводы23г
7.67% от дневной нормы
Калории216кКал
9.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Яйца венчиком слегка взбить вместе с солью.
Шаг 1
Добавить большую часть сыворотки (немного оставить), сахар (количество сахара на свой вкус).
Шаг 2
Пару ложек льняной муки, перемешать.
Шаг 3
Затем постепенно добавлять муку пшеничную.
Шаг 4
Добавляем масло растительное.
Шаг 5
Оставшуюся часть сыворотки нагреть с содой, должна появиться пенка, добавить в тесто, перемешать.
Шаг 6
Добавляем льняное семя, слегка прокаленное на сухой сковороде.
Шаг 7
Обжариваем блинчики с двух сторон.
Шаг 8
Кушать лучше сразу, со сметанкой!