Пирог-жульен в слоеном тесте

Пирог-жульен в слоеном тесте

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Всегда хочется написать что-то интересное в комментариях. Но, видимо, это не мой случай) Просто захотелось приготовить слоеное тесто с начинкой. Просто вспомнился жульен. И вот так оно все вместе соединилось. Дочка сказала, что это похоже на пиццу. Ну, детям виднее)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории427кКал
    17.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Тесто разморозить. Грибы и лук порезать. Обжарить на сковороде в растительном масле до полуготовности, чтобы выпарилась вода.
    Тесто разморозить. Грибы и лук порезать. Обжарить на сковороде в растительном масле до полуготовности, чтобы выпарилась вода.
  • Шаг 1 Куриное филе отварить, порезать и добавить к грибам.
    Куриное филе отварить, порезать и добавить к грибам.
  • Шаг 2 Посолить, поперчить. Добавить муку.
    Посолить, поперчить. Добавить муку.
  • Шаг 3 Добавить сметану.
    Добавить сметану.
  • Шаг 4 Выложить тесто на пергамент в форму. Выложить жульен. Утрамбовать.
    Выложить тесто на пергамент в форму. Выложить жульен. Утрамбовать.
  • Шаг 5 Посыпать тертым сыром. Запекать около 30 минут в разогретой до 180°C духовке.
    Посыпать тертым сыром. Запекать около 30 минут в разогретой до 180°C духовке.
Оценить527
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше
  • Апрель

     аппетитно выглядит😍

    • МарциПанка

       Ирочка, очень-очень креативно у тебя! 💗 А то, что детям нравится - лучшее доказательство, что вкусно! 😋 😋

      • ВикторияS

         Ирочка, отличная идея приготовить любимый жульен в слоёном тесте!!👌😋💗

        • Ирина  B&C

           Сочно и вкусно вышло😋

          • Т

             Удобно,не раскладывать по порциям и вкусно,конечно! 😍😎

            Оставить комментарий