Клубничный пирог
Описание рецепта
Клубничный пирог, очень легкий в приготовлении.
В ингридиентах указано общее количество продуктов для приготовления всего пирога, поэтому
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар1стакан
- мука1стакан
- яйца куриные1шт.
- клубника300г
- молоко0.5стакан
- соль1ч. л.
- разрыхлитель2ч. л.
- сливочное масло100г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории465кКал19.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Берем 50 г сливочного масла, оно должно быть размороженное и мягкое (как вариант можно растопить его в микроволновке), добавляем 1/2 стакана сахара, смешиваем вилкой или венчиком до однородной массы, туда добавляем яйцо, все взбиваем.
- Шаг 1
В другую посуду засыпаем 1/2 стакана муки, 1 ч.л. соли и 2 ч.л. разрыхлителя, смешиваем.
- Шаг 2
Затем в нашу первую миску засыпаем полученную смесь из шага 2, поочередно с 1/2 стакана молока (я использовала топленое молоко, но это не так важно, смотря что у вас есть в холодильнике). Все хорошо смешиваем до исчезновения комочков, здесь также очень важный момент, в зависимости от того, сколько муки вы добавите и молока (по 1/2 стакана или больше) зависит густота теста, у меня тесто получилось не жидкое, но ближе к жидкому, можно добавлять чуть больше муки ну если в будущем будете готовить, приноровитесь и на свое усмотрение решайте).
- Шаг 3
Разогреваем духовку, режем клубнику кусочками.
В форму заливаем наше тесто, сверху выкладываем клубнику.
- Шаг 4
Делаем посыпку или верхний слой пирога: берем еще 50 г масла (мягкого) и смешиваем с 1/2 стакана сахара и 1/2 стакана муки, перемешиваем до образования крошки. Засыпаем крошкой наш пирог в форме.
- Шаг 5
Отправляем выпекать в духовку на 30-35 минут! Можно дать пирогу немного остыть после в самой духовке. Затем вынимаем и кушаем на здоровье!)