+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Банановый кекс с орехами, шоколадом и творожным кремом

Банановый кекс с орехами, шоколадом и творожным кремом
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень банановый кекс для любителей банановой выпечки!

Бананы и в тесте, и в кремовой "шапочке". А еще орехи ( я использовала арахис) и шоколад. Кекс получается не сильно сладкий. Кремовая верхушка придает ему сочности и нежности.

Угощайтесь! Приятного аппетита!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
200 г
2 шт.
1 ч. л.
300 г
180 г
50 г
100 г
1 ч. л.
100 г
Крем
40 г
220 г
50 г
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло комнатной температуры, сахар и корицу взбиваем до пышности 3 минуты. По одному добавляем яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Сливочное масло комнатной температуры, сахар и корицу взбиваем до пышности 3 минуты. По одному добавляем яйца, каждый раз хорошо взбивая.
На весь экран
шаг 2
Перезревшие бананы разминаем вилкой. Орехи мелко рубим или измельчаем в блендере. Шоколад мелко рубим или используем шоколадные капли. Добавляем банановое пюре, орехи и шоколад в тесто, перемешиваем до однородности.
Перезревшие бананы разминаем вилкой. Орехи мелко рубим или измельчаем в блендере. Шоколад мелко рубим или используем шоколадные капли. Добавляем банановое пюре, орехи и шоколад в тесто, перемешиваем до однородности.
На весь экран
шаг 3
Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности.
Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем тесто в форму. Выпекаем 50-60 минут при температуре 180°C до сухой палочки.
Выкладываем тесто в форму. Выпекаем 50-60 минут при температуре 180°C до сухой палочки.
На весь экран
шаг 5
Для крема сливочное масло должно быть комнатной температуры. А бананы давим в пюре и немного подмораживаем в морозилке. Масло взбиваем с сахарной пудрой до пышности. Добавляем творожный сыр и банановое пюре, взбиваем до однородности. Наносим крем на остывший кекс. Убираем в холодильник на полчаса, чтобы крем схватился. Приятного чаепития!
Для крема сливочное масло должно быть комнатной температуры. А бананы давим в пюре и немного подмораживаем в морозилке. Масло взбиваем с сахарной пудрой до пышности. Добавляем творожный сыр и банановое пюре, взбиваем до однородности. Наносим крем на остывший кекс. Убираем в холодильник на полчаса, чтобы крем схватился. Приятного чаепития!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
20.03.2016 00:31:29

Очень мне такой кексик понравился😋💗😋, вкусно и так банановоооо!!🌴🌴🌴

Катерина_Н
Катерина_Н
22.03.2016 20:54:16
ВикторияS,

Спасибо, Вика! И за голос тоже!😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
22.03.2016 21:48:34
Катерина_Н,

😘💗🍀🌷🍀

~Un Dina~
~Un Dina~
19.03.2016 14:58:26

Катюша, симпатичная банановая выпечка 😋🌷!

Катерина_Н
Катерина_Н
22.03.2016 20:54:30
~Un Dina~,

Спасибо, Алла!💗

ТатьянаS
ТатьянаS
19.03.2016 13:12:45

И мне нравится банановая выпечка и десерты,они такие ароматные! 😌😃😊

Катерина_Н
Катерина_Н
22.03.2016 20:55:20
ТатьянаS,

Я вот не фанат банановой выпечки, но пропадали бананы и рецепт очень удачный попался!pooh_lol

Оксана Чуб
Оксана Чуб
18.03.2016 14:46:38

Очень нравится банановая выпечка 💗💐а тут еще и крем вкусный 🌷

Катерина_Н
Катерина_Н
22.03.2016 20:55:55
Оксана Чуб,

С кремом очень вкусно!😋😋😋 И без кекса дажеpooh_lol

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
18.03.2016 09:18:22

Как хорошо поднялся! Для банановой выпечки-это редкость. 💐

Катерина_Н
Катерина_Н
22.03.2016 20:56:07
Pugsy (Светлана),

Рецепт удачный!😌