Картофельный пирог
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Картофельный пирог с сыром на дрожжевом тесте.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- мука400г
- соль2ч. л.
- вода1стакан
- перец душистый молотыйпо вкусу
- картофель6шт.
- лук репчатый2головка
- сливочное маслопо вкусу
- сыр1кусок
- дрожжи свежие25г
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы82г27.33% от дневной нормы
- Калории581кКал24.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замешиваем тесто (добавляем дрожжи, воду, муку, соль).
- Шаг 1
Хорошенько раскатываем тесто, параллельно чистим картофель и режем кольцами (можно на терке, кому как удобно), чистим лук режем также кольцами либо небольшими кусочками, прогреваем духовку до 200°C.
- Шаг 2
Выкладываем тесто, распределяя по всей поверхности формы, загибая конечики, сверху выкладываем слой картофеля, солим перчим по вкусу, дальше выкладываем лук, следующий слой картофеля (плюс снова соль и перец), сверху раскладываем равномерно, можно побольше тертый сыр и отправляем все в духовку на 40 минут.
Оценить59
0
Комментарии
1Яна, скажите пожалуйста, масло в тесто не добавляется? Спасибо!