Нежные маффины с яблоком и пеканом

Нежные маффины с яблоком и пеканом

Время приготовления 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

  • Для коричной сахарной корочки:
  • сахар1ст. л.
  • корица молотая1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории219кКал
    9.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Понадобятся 2 яблока, 250 г муки, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. соли, 100 г йогурта, 60 мл растительного масла, щепотка ванилина, 2 яйца, а также 50 г орехов (пекан или грецких), для сахарной коричной корочки 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. корицы.

    Понадобятся 2 яблока, 250 г муки, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. соли, 100 г йогурта, 60 мл растительного масла, щепотка ванилина, 2 яйца, а также 50 г орехов (пекан или грецких), для сахарной коричной корочки 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. корицы.

  • Шаг 1 Духовку включить на разогрев 200°С. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

    Духовку включить на разогрев 200°С. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

  • Шаг 2 В отдельной миске смешайте йогурт, яйца, ванилин и масло.

    В отдельной миске смешайте йогурт, яйца, ванилин и масло.

  • Шаг 3 Соединить обе смеси.

    Соединить обе смеси.

  • Шаг 4 Очистить яблоки, удалить сердцевину и нарезать их мелким кубиком. Орехи порубить. Добавить яблоки и орехи в тесто, перемешать.

    Очистить яблоки, удалить сердцевину и нарезать их мелким кубиком. Орехи порубить. Добавить яблоки и орехи в тесто, перемешать.

  • Шаг 5 Тесто выложить в форму для маффинов. Удобно использовать бумажные вкладыши, чтобы не смазывать формочки маслом. Смешать сахар с корицей. Посыпать смесью каждый маффин.

    Тесто выложить в форму для маффинов. Удобно использовать бумажные вкладыши, чтобы не смазывать формочки маслом. Смешать сахар с корицей. Посыпать смесью каждый маффин.

  • Шаг 6 Выпекать при 200°С примерно 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Маффины вынуть из форм, дать остыть.

    Выпекать при 200°С примерно 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Маффины вынуть из форм, дать остыть.

  • Шаг 7 Приятного чаепития!!!

    Приятного чаепития!!!

Оценить535
0

Автор рецепта

GinaGrinGinaGrin,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Юлия Курочка
    Юлия Курочка

    Большое спасибо за рецепт!!! 💐 Ребенок в восторге! Дома стоял йогурт вишневый и вышло интересное сочетание! Спасибо за идею! 🌼🌼🌼

    • Т
      Т

      Прекрасные по сочетанию 😊 и румяные (для меня это важно!). 😉😋🌺

      • Елена-Шоколад
        Елена-Шоколад

        Какие красавчики нежные! и ароматные! 😋 😋

        • Rica
          Rica

          Какая желанная вкуснота!😊О-чень гармоничные и по составу и на вид!😜

          • ВикторияS
            ВикторияS

            Очень вкусное сочетание "пекан-яблоки"!!!😋 💗 Классные маффины!💐

            Оставить комментарий