Irish Soda Bread (Ирландский хлеб из ржаной муки)
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- льняная мука25г
- амарантовая мука25г
- сода1ч. л.
- соль1ч. л.
- сахар1ч. л.
- кефир300мл
- яйца куриные1шт.
- ржаная мука150г
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории382кКал15.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 190°С. Смешать сухие ингредиенты. - Шаг 1
Перемешать. - Шаг 2
Кефир слегка взбить с яйцом. - Шаг 3
Добавить кефир к муке и перемешать. - Шаг 4
Выложить тесто на рабочую поверхность и слегка вымесить. - Шаг 5
Сформировать круг и выложить в форму. Сделать крестообразный надрез острым ножом. Выпекать 50-60 минут.
Оценить522
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Попрощалась со шторкой в ванной: в моде другой вариант — выглядит дороже и служит дольше
Огурцы дорожают и дорожают: шеф-повар Прокофьев сказал, чем их заменить
Салат с морковью и колбасой, который удобно есть руками: заворачиваю начинку в блины — и готово!
Комментарии
7сахар и яйцо лишние в рецепте, а вот пару ложек растительного масла не помешают. Уже давно пеку такой хлеб, для разнообразия иногда кладу хлопья ржаные или овсяные, или смесь из разных лопьев
Хороший хлебушек🌷
Ржаной-это вкусно! 😃
Ахааа.) Тот редкий случай, когда дома куча видов муки и некуда пристроить.) Спасибо за рецепт. Очень кстати.
Такой хлебушек внутри😊