Морковь в меду

Морковь в меду

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище". Для тех, кто любит погрызть, сидя за компьютером! Или просто перекусить во время поста, когда тянет на сладенькое)) Подаем в теплом виде! Морковка и не вареная и не сырая по вкусу получается, настоящий десерт, вкусный и полезный!  

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • морковь крупная400г

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории66кКал
    2.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка У меня три крупные морковки. Чистим, моем. Делим пополам.
    У меня три крупные морковки. Чистим, моем. Делим пополам.
  • Шаг 1 Потом делим на 6 долей каждую половинку.
    Потом делим на 6 долей каждую половинку.
  • Шаг 2 Заливаем горячей водой и ставим на огонь.
    Заливаем горячей водой и ставим на огонь.
  • Шаг 3 Варим 5 минут. Отвар сохраняем для выпечки, потом покажу, куда я сразу же пристроила.
    Варим 5 минут. Отвар сохраняем для выпечки, потом покажу, куда я сразу же пристроила.
  • Шаг 4 Перенести морковь в ледяную воду, лучше со льдом. Так она останется хрустящей!
    Перенести морковь в ледяную воду, лучше со льдом. Так она останется хрустящей!
  • Шаг 5 Вынимаем на салфетку.
    Вынимаем на салфетку.
  • Шаг 6 А пока растопить в сковороде масло и мёд.
    А пока растопить в сковороде масло и мёд.
  • Шаг 7 Добавить гвоздику, перемешать.
    Добавить гвоздику, перемешать.
  • Шаг 8 Гвоздику брала из сундучка со специями от Ю. Высоцкой.
    Гвоздику брала из сундучка со специями от Ю. Высоцкой.
  • Шаг 9 Половину морковки выкладываем одним слоем в соус.
    Половину морковки выкладываем одним слоем в соус.
  • Шаг 10 Перемешивая,прогреть минуты 3 на огне. Вынимаем.
    Перемешивая,прогреть минуты 3 на огне. Вынимаем.
  • Шаг 11 Также поступаем со второй партией.
    Также поступаем со второй партией.
  • Шаг 12 Сразу подаем на перекус, пока теплая — так вкуснее!
    Сразу подаем на перекус, пока теплая — так вкуснее!
  • Шаг 13 Очень вкусная! Мне, как любителю морковки, было трудно удержаться от дегустации)
    Очень вкусная! Мне, как любителю морковки, было трудно удержаться от дегустации)
  • Шаг 14 Угощайтесь и вы, друзья! P.S. Салфеточка — ручная работа сестры, посуда новая, первый раз в кадре!
    Угощайтесь и вы, друзья! P.S. Салфеточка — ручная работа сестры, посуда новая, первый раз в кадре!
Оценить529
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Nataliya
    Nataliya

     Сестре- отдельное браво!!!🌻

    • Елена-Шоколад
      Елена-Шоколад

       Классный перекус!

      • Галина
        Галина

         И вкусно и красиво😋

        • Лариса
          Лариса

           Заберу 😊 Есть у меня одна любительница морковки 😄💖

          • ~Un Dina~
            ~Un Dina~

             Да, грызун на фото первым к тарелочке прискакал pooh_lol, составил компанию😋🌸!

            Оставить комментарий