+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель «Ленивый любимый»

Картофель «Ленивый любимый»
Картофель «Ленивый любимый»
Картофель «Ленивый любимый»
79621 ed4 square100
Картофель «Ленивый любимый»
Картофель «Ленивый любимый»
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот картофель у нас тогда, когда нет настроения возиться на кухне и готовить что-нибудь эдакое! Нарезала, покидала в кастрюлю и свободна минимум на час. Это блюдо представляет такой симбиоз и первого и второго. Картофель и мясо получаются тающими во рту и очень ароматными!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
315
кКалл
13%
Белки14 г
Жиры14 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
600 г
1 шт.
150 г
3 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 банка
450 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Кастрюля Greenwood литая 24 см
6807 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
3499 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
2999 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
1049 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
1659 руб.
Кастрюля Greenwood литая 18 см
5844 руб.
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
4199 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
2099 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,7 л Tefal SIMPLEO
2199 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
4734 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
1143 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
4999 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
На дно кастрюли с толстым дном наливаем масло. Мясо режем небольшими кусочками. Кладем в масло, сверху посыпаем сахаром. Сахар делает мясо мягче.
На дно кастрюли с толстым дном наливаем масло. Мясо режем небольшими кусочками. Кладем в масло, сверху посыпаем сахаром. Сахар делает мясо мягче.
На весь экран
шаг 2
Вторым слоем идет натертая на крупной терке тыква, можно заменить на морковь.
Вторым слоем идет натертая на крупной терке тыква, можно заменить на морковь.
На весь экран
шаг 3
Затем слой картофеля, нарезанного на пластинки шириной 0,5 см.
Затем слой картофеля, нарезанного на пластинки шириной 0,5 см.
На весь экран
шаг 4
Следующим слоем у нас мелко нарезанный лук. Посыпаем солью по вкусу.
Следующим слоем у нас мелко нарезанный лук. Посыпаем солью по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Помидоры у меня по рецепту "Пальчики оближешь", но можно взять любые в собственном соку. Баночка 0,5 литра.
Помидоры у меня по рецепту "Пальчики оближешь", но можно взять любые в собственном соку. Баночка 0,5 литра.
На весь экран
шаг 6
С помидор снять кожицу. Выложить последним слоем и вылить весь рассол из банки. Накрыть кастрюлю крышкой, поставить на плиту и засечь 1 час. Сначала я включила плиту на 7 (из 9), когда услышала кипение, переключила на 4. Не мешать! Через час проверить готовность картофеля. Если мягкий, то выключаем, если жестковатый, то готовим еще немного. Время приготовления меняется в зависимости от сорта картофеля.
С помидор снять кожицу. Выложить последним слоем и вылить весь рассол из банки. Накрыть кастрюлю крышкой, поставить на плиту и засечь 1 час. Сначала я включила плиту на 7 (из 9), когда услышала кипение, переключила на 4. Не мешать! Через час проверить готовность картофеля. Если мягкий, то выключаем, если жестковатый, то готовим еще немного. Время приготовления меняется в зависимости от сорта картофеля.
На весь экран
шаг 7
Готовый картофель перемешиваем, посыпаем зеленью, по желанию можно добавить чеснок.
Готовый картофель перемешиваем, посыпаем зеленью, по желанию можно добавить чеснок.
На весь экран
шаг 8
Отличный обед готов! Приятного аппетита!
Отличный обед готов! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Natalia_Freitag
Natalia_Freitag
07.08.2017 15:31:37

Светлана, мясо - какое? Свинина или говядина? По фото не могу понять.

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
05.09.2017 20:45:00
Natalia_Freitag,

На фото свинина. Готовлю и с курицей и с говядиной.

Natalia_Freitag
Natalia_Freitag
14.01.2018 13:43:00
Cветлана Владимировна,

Приготовила мясо по Вашему рецепту, Светочка! Это ОЧЕНЬ вкусно!!! Правда, делала без картошки, добавила стебель сельдерея и лавровый листик, тыкву заменила 1 морковкой, и всё перемешала с самого начала 😋😋 В восторге от рецепта! Буду делать ещё не раз! Спасибо, Светлана! 🌹🌹🌹🌟🌟🌟💗💗💗

Татьяна Мильман
Татьяна Мильман
05.04.2016 15:58:35

как же аппетитно,Светочка спасибо большое😊💖

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
05.04.2016 16:26:09
Татьяна Мильман,

Танюша, тебе спасибо, что заглянула!😘

Светлана
Светлана
30.03.2016 07:00:44

Светуля, шикарный рецепт!😍 То Шо надо!😘

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
30.03.2016 07:17:12
Светлана,

Спасибо, дорогая!😘

burro.salvia
burro.salvia
26.03.2016 02:01:17

Вкусное и аппетитное блюдо, Света! ))) 😋 Рецепт прибрала в КК! 👍

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
26.03.2016 08:25:04
burro.salvia,

Ирина, на здоровье!😊

ВикторияS
ВикторияS
24.03.2016 23:23:34

Вкусное и нехлопотное блюдо!!😋😃😋

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
25.03.2016 07:07:06
ВикторияS,

Виктория, спасибо!💐

Показать еще комментарии