Фаршированные шампиньоны «снимаю шляпу»
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны600г
- лук репчатый1шт.
- растительное масло30г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- крупа гречневая «Увелка» 1пакет
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории258кКал10.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Гречневую крупу отварить в подсоленной воде до готовности.
- Шаг 1
Шампиньоны промыть, отрезать ножки. Шляпки разложить на смазанном маслом противне. Лук и ножки грибов мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Шаг 2
Добавить в сковороду гречневую крупу, посолить, поперчить и обжаривать две минуты.
- Шаг 3
Шляпки шампиньонов заполнить получившейся начинкой и запекать в духовке в течение 20 минут при температуре 190°C. Подавать горячими.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постные конвертики из лаваша разлетаются как горячие пирожки: делюсь самой удачной начинкой
Послушала советы диетолога Вероники Савенко и теперь делаю "салат красоты": чтобы кожа, ногти и волосы были идеальны
Когда невмоготу, как хочется сладкого, я делаю постный пирог по этому рецепту — жалею только, что раньше не знала о нем!
