+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Биточки из нута с сардинками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
20330
5
Пряные котлетки из трески
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
50323
7
Реклама
Реклама
Реклама

Постные котлеты с орехами

Постные котлеты с орехами
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня готовим очень вкусные и сытные постные котлеты!

Участник конкурса
Конкурс «Постное меню»
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
1 шт.
½ стакана
1 горсть
50 мл
по вкусу
по вкусу
3 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для экономии своего времени измельчаем картошку, морковку, лук и грецкие орехи в блендере.
Для экономии своего времени измельчаем картошку, морковку, лук и грецкие орехи в блендере.
На весь экран
шаг 2
Так же можно воспользоваться мелкой теркой, а орехи измельчить отдельно.
Так же можно воспользоваться мелкой теркой, а орехи измельчить отдельно.
На весь экран
шаг 3
Измельченную массу перекладываем в емкость, добавляем 2 ложки растительного масла. Затем поперчить и посолить по вкусу.
Измельченную массу перекладываем в емкость, добавляем 2 ложки растительного масла. Затем поперчить и посолить по вкусу.
На весь экран
шаг 4
Добавляем сухие овсяные хлопья и все хорошо перемешиваем.
Добавляем сухие овсяные хлопья и все хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
Накрываем емкость крышкой либо пищевой пленкой. Ставим получившуюся овощную смесь отдохнуть в холодильник на 20-30 минут.
Накрываем емкость крышкой либо пищевой пленкой. Ставим получившуюся овощную смесь отдохнуть в холодильник на 20-30 минут.
На весь экран
шаг 6
Через 20-30 минут наливаем растительное масло в сковороду и достаем нашу смесь.
Через 20-30 минут наливаем растительное масло в сковороду и достаем нашу смесь.
На весь экран
шаг 7
Пока разогревается сковорода, начинаем формировать наши котлеты. Руки перед этим немного смачиваем водой. Этот же прием я использую в приготовлении классических котлет. В таком случае смесь не прилипает к рукам. Котлеты получаются аккуратной формы.
Пока разогревается сковорода, начинаем формировать наши котлеты. Руки перед этим немного смачиваем водой. Этот же прием я использую в приготовлении классических котлет. В таком случае смесь не прилипает к рукам. Котлеты получаются аккуратной формы.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем наши котлеты на сковороду с разогретым маслом и обжариваем котлетки до золотистой корочки под крышкой. Чтобы котлеты дополнительно пропарились.
Выкладываем наши котлеты на сковороду с разогретым маслом и обжариваем котлетки до золотистой корочки под крышкой. Чтобы котлеты дополнительно пропарились.
На весь экран
шаг 9
С появлением золотистой корочки переворачиваем котлеты. Жарим их под крышкой дальше со второй стороны.
С появлением золотистой корочки переворачиваем котлеты. Жарим их под крышкой дальше со второй стороны.
На весь экран
шаг 10
Можно периодически добавлять чуть-чуть растительного масла, так как наши котлетки не имеют своего жира, в отличие от котлет из мяса.
Можно периодически добавлять чуть-чуть растительного масла, так как наши котлетки не имеют своего жира, в отличие от котлет из мяса.
На весь экран
шаг 11
Так же в конце можно немного добавить теплой воды и дополнительно пропарить наши котлеты 2-3 минуты под крышкой.
Так же в конце можно немного добавить теплой воды и дополнительно пропарить наши котлеты 2-3 минуты под крышкой.
На весь экран
шаг 12
Достаем наши котлетки, выкладываем их на блюдо. Дополнительно можем украсить котлетки поджаренными грибочками либо любой зеленью. Приятного вам аппетита!
Достаем наши котлетки, выкладываем их на блюдо. Дополнительно можем украсить котлетки поджаренными грибочками либо любой зеленью. Приятного вам аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Sенечка
Sенечка
25.03.2016 15:03:18

Вы меня конечно простите, но написано, что это блюдо для детей от 6 месяцев до года😳 Не думаю, что детям в 6 месяцев нужны ЖАРЕНЫЕ котлеты, да ещё и с орехами!!!

Яна
Яна
25.03.2016 15:36:21
Sенечка,

У меня дочка с 6 месяцев ела котлетки! Потому так и выбрала! Каждая мама решает сама что давать малышу! Но 6 месяцев уже вполне можно давать деткам лёгкий прикорм. Я же не пишу что надо прямо накормить ребёночка котлетами ;)

Sенечка
Sенечка
25.03.2016 16:04:28
Яна,

По поводу легкого прикорма согласна, но никак не могу согласиться, что котлеты - это лёгкий прикорм. Хотя конечно каждая мама сама решает как и чем кормить))

Яна
Яна
25.03.2016 16:26:15
Sенечка,

Хорошо, я тогда уберу эту категорию. Чтоб ни один малыш не пострадал 😃

Sенечка
Sенечка
25.03.2016 23:36:14
Яна,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Яна
Яна
25.03.2016 23:59:19