Тушеная свинина с чили соусом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для любителей свинины, часть берем не жирную и нежную
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- растительное масло1ст. л.
- лук репчатый1головка
- чеснок1зубчик
- перец чили молотый2ч. л.
- орегано сушеный0.5ч. л.
- кумин0.5ч. л.
- вода1стакан
- томатная паста1ст. л.
- сахар0.5ч. л.
- соль0.3ч. л.
- сливки4ст. л.
- свинина нежирная1кг
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры61г76.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории763кКал31.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мякоть свинины или свиные котлеты без косточки по резать кубиками. Обжарить на сковороде с растительном масле до коричневого цвета.
- Шаг 1
Добавить тонко порезанный лук,чеснок нарезанный, чили, орегано, кумин. Перемешать и готовить 5 минут. Добавить воду или бульон, томатную пасту, сахар и соль. Закрыть крышкой и тушить 25 минут на медленном огне.
- Шаг 2
Добавить сливки, довести до кипения, помешивать. Снять с огня и подавать с готовым горячим гарниром. Приятного аппетита.
Оценить532
0