У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина. И, главное, не

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в яблочной карамели

Этот рецепт у меня из английских источников. Желательно не использовать разведенный яблочный концентрат — здесь намного лучше работает именно свежевыжатый сок. Готовому мясу дайте немного отдохнуть и

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках в кофейном маринаде

Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи ребрышки с гранатовым соусом

Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2014

Пикантная глазированная свинина

Апрель

30 марта 2016

Приготовление

1 час

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Нужно 5 ингредиентов и примерно 50 минут для готовки. Быстро, вкусно, аппетитно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

629

кКал

26%

Белки

34 г

Жиры

47 г

Углеводы

15 г

% от дневной нормы

9 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

мед жидкий

3 ст. л.

сливочное масло

масло сливочное

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

2 ст. л.

хрен протертый

2 ст. л.

горчица

Ингредиент

Употребление горчицы в пищу может приносить немалую пользу для здоровья. Горчица может не только вышибать слезу у едока, но и улучшать аппетит, лечить простуду и даже, говорят, расщеплять ненавистный многими жир.

узнать больше

1 ч. л.

свинина нежирная

Ингредиент

Многие хозяйки, сталкиваясь с определением «нежирная свинина», задаются вопросом, какая это часть мяса. Нежирная, или постная, свинина — это та часть туши, в которой содержится наименьшее количество жиров.

узнать больше

1 кг

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Разогреть духовку до 200°С. Выложить свинину (мякоть или вырезка) в жаропрочное блюдо. Поставить в духовку на 35 мин.

На весь экран

# шаг 2/4

Приготовить глазурь. Смешать в небольшой емкости мед, растопленное сливочное масло, хрен протертый, коричневая горчица.

На весь экран

# шаг 3/4

Достать свинину полить частью глазури и вернуть в духовку на 15 мин.

На весь экран

# шаг 4/4

Готовую свинину достать из духовки. Дать постоять 10 мин. Разрезать на порции. Полить остатками глазури. Подаем к столу. Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Свинина в томатном маринаде

Замечательный маринад для свинины. Можете также попробовать с индейкой или говядиной.

Оксана Чуб

21 ноября 2020

Рецепты

Мясные башенки с начинкой, запеченные под сырной шапочкой

На новый год мы обычно запекаем утку или гуся. Но так как праздники долгие обедов и ужинов будет много, такой вариант ужина на праздник тоже имеет место быть! Маринованные грибочки и паприка

Оксана Чуб

18 декабря 2015

Рецепты

Тефтели с лесными грибочками

Каждую осень мы всей семьей собираем грибы, потом собраный урожай обрабатываеться и отправляеться в морозилку. Я не берусь их мариновать,т.к. вечно не угодываю с маринадом. Поэтому для себя решила

razmarin

07 апреля 2014

Рецепты

Польпетты с сырно-грибным соусом

Можно назвать их также фрикадельками, тефтельками, мясными шариками... В любом случае это очень простое, сытное и быстрое блюдо. К мясу прилагается очень вкусный соус с насыщенным сливочным вкусом и

daiquiri

23 февраля 2021

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Стало известно, как подготовить желудок к длинным праздникам

Диетолог Наталья Филиппова в эфире телеканала «Санкт-Петербург» рассказала, что можно и что нельзя

Едим Дома

09 декабря 2023

Новости

Напиток всех женщин: гинеколог перечислила уникальные свойства зеленого чая

Гинеколог Анна Полякова объяснила, как на женский организм влияет зеленый чай.

Едим Дома

09 декабря 2023

110

Новости

Стали известны продукты, оздоравливающие кишечник

Врач Екатерина Волкова в своем телеграм-канале поделилась диетой, которая поможет избежать кишечных

Едим Дома

08 декабря 2023

314

Новости

Эксперты объяснили, почему вдруг подорожали яйца

Председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин рассказал «Радио 1», что

Едим Дома

08 декабря 2023

1453

Комментарии — 41

Жанна Тихонова

7 лет назад

Алечка, Христос воскресе! Спасибо, милая, за рецепт! Разговлялась свининой по твоему рецепту! Впервые не пересушила вырезку! Очень вкусное сочное мяскО и минимум трудозатрат!