Блины с сырно-рыбной начинкой

Блины с сырно-рыбной начинкой

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

 Угощаю пикантными блинчиками с любимой рыбкой (я — рыбная душа!). Отлично подходят на перекус, пикник или вкусный ужин) 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории164кКал
    6.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Делаем любые блины: разбавляем молоко водой, вбиваем яйцо+соль, ваниль, сахар, просеянную муку с разрыхлителем.
    Делаем любые блины: разбавляем молоко водой, вбиваем яйцо+соль, ваниль, сахар, просеянную муку с разрыхлителем.
  • Шаг 1 Пару ложек растительного масла вливаем и взбиваем в блендере-кувшине, потом удобно наливать из него тесто в сковороду. Даем постоять тесту.
    Пару ложек растительного масла вливаем и взбиваем в блендере-кувшине, потом удобно наливать из него тесто в сковороду. Даем постоять тесту.
  • Шаг 2 Смазываем маслом чугунную сковороду и наливаем тонкое блинное тесто.
    Смазываем маслом чугунную сковороду и наливаем тонкое блинное тесто.
  • Шаг 3 Жарим румяные блинчики с двух сторон.
    Жарим румяные блинчики с двух сторон.
  • Шаг 4 Продукты для начинки...
    Продукты для начинки...
  • Шаг 5 Сыр покупной, ручной работы, у нас много видов продают, на этот раз сыр с базиликом.
    Сыр покупной, ручной работы, у нас много видов продают, на этот раз сыр с базиликом.
  • Шаг 6 Натереть четверть сыра на крупной терке.
    Натереть четверть сыра на крупной терке.
  • Шаг 7 Рыбку распотрошить на кусочки, очистить от костей.
    Рыбку распотрошить на кусочки, очистить от костей.
  • Шаг 8 Добавить к сыру.
    Добавить к сыру.
  • Шаг 9 Лук измельчить в начинку.
    Лук измельчить в начинку.
  • Шаг 10 Яблоко очистить, натереть крупно.
    Яблоко очистить, натереть крупно.
  • Шаг 11 Добавить в начинку. Можно еще ложку сметаны для связки.
    Добавить в начинку. Можно еще ложку сметаны для связки.
  • Шаг 12 Тщательно растереть начинку, немного выдавить чеснока по желанию. Я покрошила черри в конце. Начинка до того вкусная, что можно есть ложками)
    Тщательно растереть начинку, немного выдавить чеснока по желанию. Я покрошила черри в конце. Начинка до того вкусная, что можно есть ложками)
  • Шаг 13 На середину блина размещаем 2 ложки начинки.
    На середину блина размещаем 2 ложки начинки.
  • Шаг 14 Сворачиваем с боков, а потом в рулетик и так поступаем с остальными.
    Сворачиваем с боков, а потом в рулетик и так поступаем с остальными.
  • Шаг 15 Закуска готова, хотя так можно и поужинать и позавтракать!
    Закуска готова, хотя так можно и поужинать и позавтракать!
  • Шаг 16 Приглашаю любителей рыбки на дегустацию!
    Приглашаю любителей рыбки на дегустацию!
  • Шаг 17 Вкусно)))
    Вкусно)))
Оценить536
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна
    Снежинка Татьяна

     Какая начинка..😋😋😋

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

       Очень вкусная начинка😋😋

      • Лариса
        Лариса

         Давай, Танюш, тунца отложим 😉 Я лучше на блинчики к тебе приеду 😋 💖 Сыр у вас умопомрачительно вкусный

        • Галина
          Галина

           Ну нельзя так искушать во время поста.😊 Рыбка ваша, балтийская?

          • Евгения
            Евгения

             Танюш, хороши блинчики 😍

            Оставить комментарий