Морковный сырой торт
Описание рецепта
Морковный торт — постное лакомство, ничего не печется, только охлаждается. Идею взяла из интернета, изменила состав и немного приемы приготовления. Приятного аппетита!
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории512кКал21.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Арахис, морковь, изюм, фисташки, мед, сироп бузины, ванильный экстракт, корица и имбирь.
- Шаг 1
Запариваем орехи на 8 часов. Сетевой вариант кешью, кокосовое масло. Я попробовала заменить на арахисовый крем.
- Шаг 2
Измельчаем орехи с маслом (использовала льняное).
- Шаг 3
Добавляем сироп бузины 3 рюмки, воду, количество воды корректируем, у меня чуть жидковатый крем, вливаем ванильный экстракт.
- Шаг 4
Измельчаем морковь.
- Шаг 5
К моркови кладем изюм, специи — корицу и имбирь, все измельчаем, подслащиваем медом.
- Шаг 6
В форму кладем половину моркови.
- Шаг 7
На морковь — слой крема (крема получилось чуть больше, чем использовала на торт, остатки можно использовать как соус ореховый).
- Шаг 8
Замораживаем минимум на 30 минут. Выкладываем остатки моркови — охлаждаем пару часов. Снимаем кольцо — предварительно надо пройти по краю ножом.
- Шаг 9
Выкладываем крем. Украшаем рубленными фисташками. Подаем охлажденным. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Комментарии
13Очень интересный торт и прекрасный вариант разнообразить постное меню💐😘
Пожалуйста расскажите поподробнее о бузине Уменя есть трава но я не знаю как ею пользоваться Спасибо
Тортик чудесный! 💐 И посуда мне очень понравилась! 😍
Необычно🌷!
Вот это да...бесподобный тортик!!! Удачи!!!😍🍀🍀🍀