Селедочный салат
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Селедочный салатик в его легкой версии. А если захочется сделать его более сытным, предлагаю добавить нарезанный кубиком вареный картофель. Ммм
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук красный1шт.
- огурцы малосольные2шт.
- свекла вареная1шт.
- яблоки1шт.
- каперсы маринованные1ч. л.
- укроп2горсть
- сельдь слабосоленая3шт.
- Соус
- сметана200г
- йогурт греческий100г
- горчица с зернами1ч. л.
- яблочный уксус2ст. л.
- сахар0.5ч. л.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории418кКал17.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать все ингредиенты для соуса.
- Шаг 1
Селедку (у меня филе) порезать на кусочки, лук и свеклу мелким кубиком, каперсы можно оставить целиком, а можно так же мелко порубить. Яблоко очистить и нарезать небольшими ломтиками.
- Шаг 2
Все ингредиенты соединить с соусом, заправить перцем, при необходимости посолить. Добавить рубленный укроп.
- Шаг 3
Дать салату час настояться.
- Шаг 4
Приятного аппетита!
Оценить529
0