Печенье бананово-медовое

Печенье бананово-медовое

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

100% постное печенье! Без масла и молока. Поститесь с удовольствием!

Рецепт найден на просторах инета, но в моем видении и исполнении.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории56кКал
    2.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Евгения Обрящикова
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
ОЛЬГА
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Daria
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Natali
Фотография блюда пользователя
Ф
Феодосия

Шаги рецепта

  • Подготовка В кастрюльку с толстым дном кладем банан, у меня средний, соду, сахар, мед 1 ст.л. с горкой.

    В кастрюльку с толстым дном кладем банан, у меня средний, соду, сахар, мед 1 ст.л. с горкой.

  • Шаг 1 Разминаем тщательно вилкой. Если банан очень спелый, то никаких усилий прикладывать не придется.

    Разминаем тщательно вилкой. Если банан очень спелый, то никаких усилий прикладывать не придется.

  • Шаг 2 Ставим на средний огонь и постоянно помешиваем до растворения сахара. Масса посветлеет, начнет немного пениться (реакция меда с содой) и увеличится в объеме.

    Ставим на средний огонь и постоянно помешиваем до растворения сахара. Масса посветлеет, начнет немного пениться (реакция меда с содой) и увеличится в объеме.

  • Шаг 3 Добавляем муку в остывшую массу и замешиваем не крутое тесто, но и не мягкое. Количество муки будет зависеть от величины банана. Тесто, осязаемо, очень похоже на тесто для тульского пряника.

    Добавляем муку в остывшую массу и замешиваем не крутое тесто, но и не мягкое. Количество муки будет зависеть от величины банана. Тесто, осязаемо, очень похоже на тесто для тульского пряника.

  • Шаг 4 Припыляем стол мукой. Раскатываем тесто в пласт толщиной 5-7 мм. Укладываем на застеленный пергаментом противень. Сбрызгиваем водой и посыпаем сахаром. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 7-10 мин.

    Припыляем стол мукой. Раскатываем тесто в пласт толщиной 5-7 мм. Укладываем на застеленный пергаментом противень. Сбрызгиваем водой и посыпаем сахаром. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 7-10 мин.

  • Шаг 5 Печенье получается ароматное, мягкое и в тоже время тягучее. Раньше я такого печенья не пробовала, поэтому трудно описать или привести сравнение.

    Печенье получается ароматное, мягкое и в тоже время тягучее. Раньше я такого печенья не пробовала, поэтому трудно описать или привести сравнение.

  • Шаг 6 В общем, нужно пробовать!

    В общем, нужно пробовать!

  • Шаг 7 Угощайтесь на здоровье! Приятного аппетита!

    Угощайтесь на здоровье! Приятного аппетита!

Оценить548
0

Автор рецепта

Cветлана ВладимировнаCветлана Владимировна,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

30
Оставить комментарий
  • L1
    larisa-110378

    Не понравились. Можно, конечно, с большого голода съесть. Но больше их делать не буду, однозначно.

    • 1
  • hmarynka1507
    hmarynka1507

    Довольно неплохой рецептик. Главное не перепечь, чтобы не стали жесткими. Всем, а особенно кто был на посту, очень понравились!

    • P
      Polyasha

      Спасибо большое за рецепт! Никогда не готовила постное, а вот пришлось искать для детей рецепт постой выпечки. Очень вкусные мягкие ароматные печенья!!! Слопали с удовольствием.

      • Светлана Викторовна
        Светлана Викторовна

        Плохой рецепт. Печенье жесткое, как резина. Не рекомендую.

        • Natali
          Natali

          Спасибо за рецепт. Очень вкусное и ароматное печенье 😍 Готовится очень быстро. 🌷

          Оставить комментарий