Суп с пшеничной крупой и чечевицей (постный)
Описание рецепта
Вкусный и сытный суп.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1шт.
- сельдерей корень1шт.
- чечевица красная0.5стакан
- лук репчатый1головка
- пшеничная крупа0.5пакет
- вода2л
- картофель4шт.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории231кКал9.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук, морковь и сельдерей порезать кубиками.
- Шаг 1
Овощи слегка обжарить на растительном масле.
- Шаг 2
Сюда же добавить картофель, порезанный кубиками, потушить минут 5.
- Шаг 3
Крупу пшеничную нужно отварить согласно инструкции.
- Шаг 4
Овощи переложить в кастрюлю, залить кипятком, довести до кипени, затем добавить чечевицу. Варить пока овощи не будут готовы, посолить, поперчить по вкусу.
- Шаг 5
Добавить отваренную пшеничную крупу. Варить 3-4 минуты.
- Шаг 6
Добавить зелени и подавать на стол.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этим салатом встречаю весну — селедочка, картошка и редиска: исчезает со стола первым
"Они очень вредные": эксперт назвала 3 опасных компонента в средствах для мытья посуды
Запеченный багет с фаршем сохранил мне вечер: ужин — за 30 минут, еще и на завтрак останется
Комментарии
4Спасибо за рецепт! Правда скорее за идею). Вместо лука использовала чеснок. Также добавила куркуму. И вместо сельдерея сладкий перец. Но получилось вкусно👌
Ярослава, спасибо за очень вкусный и по-домашнему теплый рецепт! Сделала с рисом, т.к. пшеницу и так много где едим - булочки, хлеб и пр)) получилось то, что надо!
Я как то варила суп с пшеном, помнится мне очень понравилось 😃А тут еще и постный 😋
Ярослава, сытный домашний суп😋🌷!