Салат "Синьоре помодоро"

Салат "Синьоре помодоро"

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Этот салат я попробовала первый раз,когда его готовил мой друг повар из Италии Джорджио.А совсем недавно прочла его в журнале"Кулинарные идеи",немного измененный,попробовала сделать ,мне очень понравился.Легкий ,вкусный и очень пикантный благодаря бальзамическому уксусу.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории8кКал
    0.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Сушеные помидоры можно приготовить дома.я сушу их в специальной электросушке, как говорила в других рецептах.Но можно порезать томаты тонкими пластинками,посолить,сбрызнуть растительным маслом и сушить в духовке 4-6 часов при температуре 60-70 градусов.Затем сложить их в баночку или лоток и хранить в темном месте ,где не жарко. У всех салатов удалить верхние листья и положить в холодную воду с добавлением 6% уксуса.Сполоснуть,нарвать салатные листья руками. Разложить на тарелки целые листики руколы,нарезанные салатные листья и томаты. Полить бальзамическим уксусом,посолить и поперчить.Украсить верхушку блюда листьями руколы.
Оценить56
0

Автор рецепта

Елена-АленкаЕлена-Аленка,автор рецепта
Люблю жизнь,обожаю свою работу,просто не могу без своих девченок.Люблю приходить с утра на работу с новой идеей и тут же ее готовить и предоставлять возможность своим девченком украсить блюдо так,как видят это они. Люблю очень приочень свою семью ,своих детей и свой любимый дом.Люблю когда все хорошо,когда все просто светятся от счастья и радуются своим победам.Ненавижу зависть и ханжество,ложь и предательство.Хочу очень чтобы все люди были равными и уважали друг друга,ценили то ,что у них есть и думали только о хорошем.А еще хочу,чтоб люди больше улыбались,радовались победам своих близких и друзей, без зависти и лести.Люблю когда искренне верят и всегда знают чего хотят от жизни. Желаю чтобы у всех все всегда получалось,все мечты сбывались и все жили в мире и спокойствии.
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий