Тушенная картошка по-свекровски
Описание рецепта
Этот рецепт я позаимствовала у своей свекрови. В интернете не разу не видела такого. Обычно тушенная картошка делается с морковкой. Картофель получается очень вкусным
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1кг
- свиная мякоть0.5г
- лук репчатый1шт.
- растительное масло для жарки2ст. л.
- соль0.5ст. л.
- лавровый лист2шт.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории286кКал11.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарезаем мясо кубиками. И жарим на сковороде, до образования темной корочки (если необходимо добавляем воды).
- Шаг 1
Нарезаем мелко лук. И обжариваем его до темно-коричневого состояния.
- Шаг 2
Картофель нарезаем кубиками.
- Шаг 3
Теперь берем кастрюлю и кладем наши ингредиенты: 1-мясо; 2-картофель; 3-лук. Все заливаем водой, чтобы вода накрыла картофель. Добавляем соль. Ставим тушиться на 1.5-2 часа. За 20 мин. до готовности добавляем лавровый лист для вкуса, можно положить и перец горошком.
- Шаг 4
Вот и блюдо готово) Пальчики оближешь)) Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Комментарии
3Да,это вкусно,но для меня морковка тут просится))) 😉😃 С первым рецептом на сайте поздравляю! 🌹
С дебютом!💐
Вы могли бы быть моей невесткой, я точно так же готовлю это блюдо 😋 оно называется у нас "жаркое" 😊