Тушенная картошка по-свекровски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт я позаимствовала у своей свекрови. В интернете не разу не видела такого. Обычно тушенная картошка делается с морковкой. Картофель получается очень вкусным 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1кг
- свиная мякоть0.5г
- лук репчатый1шт.
- растительное масло для жарки2ст. л.
- соль0.5ст. л.
- лавровый лист2шт.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории286кКал11.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарезаем мясо кубиками. И жарим на сковороде, до образования темной корочки (если необходимо добавляем воды). - Шаг 1
Нарезаем мелко лук. И обжариваем его до темно-коричневого состояния. - Шаг 2
Картофель нарезаем кубиками. - Шаг 3
Теперь берем кастрюлю и кладем наши ингредиенты: 1-мясо; 2-картофель; 3-лук. Все заливаем водой, чтобы вода накрыла картофель. Добавляем соль. Ставим тушиться на 1.5-2 часа. За 20 мин. до готовности добавляем лавровый лист для вкуса, можно положить и перец горошком. - Шаг 4
Вот и блюдо готово) Пальчики оближешь)) Приятного аппетита!
Оценить514
0