Цветная гречка
Описание рецепта
Если Вы любите гречку как герой епизода фильма «Девчата» и в пост решили разнообразить кашеварение, попробуйте цветную гречку. В интернете увидела рецепт красной крупы, немного пофантазировала и получился цветок из
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла вареная2шт.
- шпинат200г
- соль10г
- перец3г
- растительное масло для жарки20мл
- лимонный сок2ст. л.
- лук репчатый1шт.
- гречневая крупа300г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории150кКал6.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Гречневая крупа, свекла вареная, шпинат, лук, масло, специи.
- Шаг 1
Нарезаем лук. Промываем и варим поджаренную гречку. На 1 стакан крупы 1,5 стакана воды — после закипания солим, варим 15 минут на слабом огне, укутываем казан в полотенце и даем каше дойти.
- Шаг 2
Поджариваем лук.
- Шаг 3
Натираем свеклу, поливаем 1 ст. л. сока лимона.
- Шаг 4
Отвариваем в кипящей воде шпинат 5 минут, охлаждаем его в холодной воде.
- Шаг 5
Отжимаем шпинат и измельчаем, добавляем сок лимона.
- Шаг 6
Соединяем часть гречки, половину лука и свеклу, солим, перчим по вкусу.
- Шаг 7
Смешиваем оставшуюся гречку, шпинат, лук, солим, перчим по вкусу.
- Шаг 8
Выкладываем на тарелку разноцветную гречку. Приятного!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
6фантазерка))
Очень здорово! 😄🍀
Очень интересно и красиво😋😋
Приветствую разнообразие 😊😋
Лучший подарок вы можете сделать себе сами, на рынок вышел Уникальный препарат, который помог сохранить отношения и разжечь пламя любви, говорю вам это из личного опыта, вот сами почитайте -- bit.do/macsho