Селедочное масло
Описание рецепта
Если честно сомневалась стоит ли выкладывать этот рецепт, наверное многие готовят такое масло. Но мнэтот рецепт так понравился, что я решилась. Хотя признаюсь я не любитель селедки.
Да-да и такие люди встречаются!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь слабосоленая250г
- морковь вареная2шт.
- сыр90г
- сливочное масло170г
Пищевая ценность
- Белки70г77.78% от дневной нормы
- Жиры200г250.00% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории2091кКал87.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь заранее отварить, остудить и очистить. Сельдь очистить от костей (250 грамм это я уже взвесила филе). Измельчить в пульсирующем режиме. - Шаг 1
Добавить размягченное сливочное масло и взбить еще раз. Можно сделать однородным, но мне больше понравилось с маленькими кусочками. - Шаг 2
Добавить к маслу тертый сыр и перемешать. Я пробовала с плавленным сыром вместо твердого,тоже очень вкусно! - Шаг 3
Переложить в контейнер с крышкой и убрать на охлаждение на 30 минут. - Шаг 4
Утром, с горячим сладким чаем или кофе со свежеиспеченным хлебом и таким вкусным маслом, насладиться завтраком без хлопот!
Оценить533
0
Комментарии
15хочу написать отзыв и хвалебные высказывания в адрес данного рецепта. это вкуснейший паштет достойный самых изысканных гостей. нежнейший вкус, красивый цвет и улыбки радости моих близких от поедания данного блюда. не назову его селедочным малом, а именно паштетом.только я в него кладу плавленный сыр ,самый жирный.получается не хуже.спасибо за рецепт
Получилось очень вкусно! Муж в восторге) Какое масло Вы используете? Я брала Экомилк (синее с коровкой), масло это очень нравится и закуска получилась обалденная!
Сомневалась, говоришь, стоит ли выкладывать рецепт... Ну-ну, так мы и поверили, делиться так вкуснотой не хотела pooh_lol pooh_lol
Классный перекус! 😌😋😎
Как же можно не любить селедкуpooh_lolpooh_lolpooh_lol Вкусно, Оксана, очень😘😘