+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Итальянский суп "Стратичелла"

Ed4 wide
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Необычный, легкий, очень подходящий для лета супчик, мой муж его обожает ))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

куриный бульон (3-х литровая кастрюлька)
4 крупных помидора
4 яйца
100 гр. сыра любого твердого сорта
100 гр. сливок
соль
молотый черный перец
зелень укропа

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Помидоры режем кубиками. Яйца отдельно слегка взбиваем в пиале. Сыр трем на мелкой терке. В готовый горячий куриный бульон (предварительно посоленный) добавляем помидоры и варим на слабом огне 20 минут. После этого вливаем яйца и интенсивно помешиваем, чтобы образовались "хлопья", варим еще 5 минут. Всыпаем сыр, интенсивно помешиваем, вливаем сливки, добавляем черный перец и варим 2-3 минуты. В готовый суп добавляю куриное мясо отделенное от костей. Не забудьте посыпать суп зеленью укропа!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
АнэтРэми
АнэтРэми
05.05.2010 14:21:00

Довольно необычный супчик. Надо будет попробовать.