
Шоколадная Пасха
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Скоро наступит Светлый праздник Пасхи и каждая хозяйка старается приготовить лучшие блюда для праздничного стола. Эта шоколадная пасха сможет украсить ваш стол, и она очень вкусная!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яичные желтки4шт.
- сливочное масло100г
- сахар125г
- сливки 33–35%125мл
- вишня вяленая150г
- шоколад черный горький 70%100г
- творог500г
Пищевая ценность
- Белки109г121.11% от дневной нормы
- Жиры230г287.50% от дневной нормы
- Углеводы300г100.00% от дневной нормы
- Калории3700кКал154.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яичные желтки растереть с сахаром. - Шаг 1
Влить жирные сливки. Постоянно помешивая нагреть смесь. Не кипятить! Как только появились первые пузырьки, сразу убрать с огня. - Шаг 2
Творог перетереть через сито или пробить блендером. - Шаг 3
Взбить творог, яично-сливочную смесь и размягченное сливочное масло. Горький шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Влить в творог и взбить еще раз. - Шаг 4
Добавить цукаты или вяленые ягоды по вкусу. Перемешать. - Шаг 5
Массу вылить в заранее приготовленное сито, выстеленное в несколько слоев чистой марлей. Если у вас есть специальная форма, делайте в ней. - Шаг 6
Закрыть концами марли пасху и сверху поставить груз. Вот такая у меня конструкция получилась. Убрать на ночь в холодильник. - Шаг 7
Освободить пасху от марли, перевернуть на блюдо и украсить по желанию. Светлой Вам Пасхи! Добра и радости!
Оценить527
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Щи всегда получаются густыми и насыщенными — потому что вместо обычной капусты и квашеной добавляю такую

Не просто перекус, а праздничное блюдо: отмечаем 14 января День острого сэндвича с пастромой

Хочется селедки под шубой? Версия по-фински "залетает" лучше классики — вот как ее приготовить



















Комментарии
8Очень аппетитная Пасха, Оксаночка! )))) 💖😍💐
Такая ровненькая и красивая, а еще и вкусная шоколадная ммм....😋😋
Ой, как вкусно с шоколадом! Да еще с любимым горьким 😋. И фото очень замечательное.
красивая башенка😍
Оксана, очень красиво и вкусно!😊😋😋 Вишня с шоколадом- прекрасное сочетание!😃😜