
Закусочные постные булочки-кексы
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Булочки выпекала в формочках для кекса, очень удобно. Начинка для булочек яркая, ароматная, сытная.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода300мл
- растительное масло рафинированное70мл
- дрожжи сухие2ч. л.
- соль0.5ч. л.
- сахар0.5ч. л.
- рис круглозерный80г
- кукуруза консервированная2ст. л.
- перец болгарский красный1шт.
- перец черный свежемолотый0.2ч. л.
- мука400г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории158кКал6.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В просеянную муку всыпать сахар, соль и сухие дрожжи. - Шаг 1
Влить теплую воду и растительное масло. - Шаг 2
Замесить тесто. Оставить на 1 час. - Шаг 3
Отварить 1 пакетик риса "Увелка". - Шаг 4
Перец нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. - Шаг 5
Выложить отварной рис. - Шаг 6
Добавить обжаренный перец. - Шаг 7
Затем кукурузу, посолить, поперчить, перемешать. Начинка для закусочных булочек готова. - Шаг 8
Тесто уже подошло, можно уже заняться им. - Шаг 9
Тесто разделить на 15 частей, скатать в шарики. Каждый шарик теста растянуть в лепешку. - Шаг 10
Разложить начинку. - Шаг 11
Защипать. - Шаг 12
Выложить швом вниз в форму для кексов. - Шаг 13
Оставить на 30 минут. - Шаг 14
Выпекать 20 минут при 180°C. - Шаг 15
Накрыть полотенцем, дать слегка остыть. - Шаг 16
Можно подать как отдельно, так и вместо хлеба к супу.
Оценить528
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса

Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное

Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта


















Комментарии
3Аппетитные булочки, Алла! ))) 💐
Я и к этому твоему столу присяду угоститься😋
Удобно такие на пикники брать с собой, или на работу на перекус 😋универсальные булочки 😌💐