Экспресс-хачапури

30 апреля 2016

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У меня получилось все по пословице: не было бы счастья. да несчастье помогло .Вчера была сильная гроза и весь день я просидела без электричества и возможности добраться до магазина, а значит — и без возможности приготовить задуманное к приходу с работы моих молодцев . Вдруг - о счастье! - к вечеру свет дали, но времени на свои идеи уже не было, поэтому у меня появилась возможность опробовать рецепт экспресс-хачапури из интернета, который увидела давно, но всерьез как-то не восприняла — уж очень все просто. А зря! Поэтому делюсь им с вами.

Хачапури в категории выпечка отсутствует, поэтому выбрала ту, где есть сыр...хоть каким-то боком...

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
молоко1стакан
мука1стакан
сыр300г
сливочное масло30г
разрыхлитель0.5ч. л.
яйца куриные1шт.

Пищевая ценность

Белки35г
38.89% от дневной нормы
Жиры43г
53.75% от дневной нормы
Углеводы42г
14.00% от дневной нормы
Калории686кКал
28.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Разболтать яйцо с молоком.
Шаг 1
Натереть сыр (у меня оказалась под рукой брынза), добавить муку и разрыхлитель, все хорошенько размешать.
Шаг 2
Сковородку щедро смазать сливочным маслом.
Шаг 3
Вылить тесто на сковороду и жарить на маленьком огне с двух сторон до румяности.
Шаг 4
Подавать с пылу-жару с томатным соком, сметаной или кефиром.
Шаг 5
Приятного аппетита! На вкус, конечно, это скорее оладьи с сыром, но ВКУСНО! И главное — быстро!