Творожный кулич без дрожжей
Описание рецепта
Предлагаю приготовить простой творожный кулич на Пасху. Я готовлю без
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог 9%250г
- яйца куриные2шт.
- мука145г
- сахар90г
- сливочное масло100г
- разрыхлитель2ч. л.
- соль1щепотка
- ванильный экстракт2ч. л.
- изюм50г
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы117г39.00% от дневной нормы
- Калории1152кКал48.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Изюм необходимо помыть и хорошо высушить.
- Шаг 1
Творог перетереть через сито или измельчить с помощью блендера.
- Шаг 2
В творог добавить яйца и перемешать.
- Шаг 3
Добавить сахар и ванильный экстракт, перемешать. Туда же положить размягченное сливочное масло и снова перемешать.
- Шаг 4
Добавить муку, разрыхлитель и соль.
- Шаг 5
Хорошо перемешать. Дать тесту постоять 20 минут.
- Шаг 6
Добавить к тесту изюм и перемешать.
- Шаг 7
Выложить тесто в формочки. Выпекать при температуре 180°C 40 минут (все зависит от размера формочки).
- Шаг 8
Творожный кулич на Пасху по этому рецепту получается рассыпчатым и нежным даже без использования привычных дрожжей. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Вырастить можно, но на урожай не надеемся: агроном Тихонова объяснила, есть ли смысл сажать мандариновое дерево дома
