Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Оладьи на сливках

Оладьи на сливках
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Нежнейшие оладьи с хрустящей корочкой — превосходный завтрак.
Их можно подать по традиции со сметаной, медом или вареньем. Необычным окажется сочетание с соленой карамелью.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
300 г
1 горсть
1 щепотка
1 ст. л.
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отделяем белки от желтков и взбиваем их в крепкую пену с щепоткой соли.
Отделяем белки от желтков и взбиваем их в крепкую пену с щепоткой соли.
На весь экран
шаг 2
В отдельной посуде желтки перетираем с сахаром, корицей и столовой ложкой растительного масла.
В отдельной посуде желтки перетираем с сахаром, корицей и столовой ложкой растительного масла.
На весь экран
шаг 3
Добавляем в эту же массу сливки.
Добавляем в эту же массу сливки.
На весь экран
шаг 4
Размешиваем до однородности.
Размешиваем до однородности.
На весь экран
шаг 5
Просеиваем муку и замешиваем густое тесто.
Просеиваем муку и замешиваем густое тесто.
На весь экран
шаг 6
Кладем в полученную массу наш изюм, который предварительно следует запарить в горячей воде и отжать.
Кладем в полученную массу наш изюм, который предварительно следует запарить в горячей воде и отжать.
На весь экран
шаг 7
Осторожно вмешиваем в тесто взбитые белки.
Осторожно вмешиваем в тесто взбитые белки.
На весь экран
шаг 8
На разогретую блинную сковороду выкладываем тесто ложкой, формируя небольшие оладушки и обжариваем с двух сторон на среднем огне.
На разогретую блинную сковороду выкладываем тесто ложкой, формируя небольшие оладушки и обжариваем с двух сторон на среднем огне.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
29.04.2016 21:01:23

Красивые,румяные! 😃