Видеорецепты по теме
Оладьи на сливках
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Нежнейшие оладьи с хрустящей корочкой — превосходный завтрак.
Их можно подать по традиции со сметаной, медом или вареньем. Необычным окажется сочетание с соленой карамелью.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 300 г |
| 1 горсть |
| 1 щепотка |
| 1 ст. л. |
| 500 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отделяем белки от желтков и взбиваем их в крепкую пену с щепоткой соли.
На весь экран
шаг 2
В отдельной посуде желтки перетираем с сахаром, корицей и столовой ложкой растительного масла.
На весь экран
шаг 3
Добавляем в эту же массу сливки.
На весь экран
шаг 4
Размешиваем до однородности.
На весь экран
шаг 5
Просеиваем муку и замешиваем густое тесто.
На весь экран
шаг 6
Кладем в полученную массу наш изюм, который предварительно следует запарить в горячей воде и отжать.
На весь экран
шаг 7
Осторожно вмешиваем в тесто взбитые белки.
На весь экран
шаг 8
На разогретую блинную сковороду выкладываем тесто ложкой, формируя небольшие оладушки и обжариваем с двух сторон на среднем огне.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Красивые,румяные! 😃