Свиные ребрышки в кленовой глазури
Описание рецепта
Вкусные,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соевый соус2ст. л.
- кленовый сироп1ст. л.
- горчица дижонская1ст. л.
- перец кайенскийпо вкусу
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- свиные ребра500г
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории285кКал11.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовьте ребрышки. Для приготовления нам потребуются ребрышки с жирком. Разрежьте их по одному.
- Шаг 1
Для маринада смешайте соевый соус, горчицу, кленовый сироп. Добавьте кайенский и свежемолотый черный перец, слегка подсолите. Положите ребрышки в контейнер, залейте маринадом, хорошо перемешайте, потрясите и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 2 часа. Можно положить на всю ночь в холодильник.
- Шаг 2
Жарьте ребрышки на хорошо прогретых углях, на смазанной маслом решетке. Периодически переворачивайте мясо, смазывая маринадом.
- Шаг 3
Подавайте готовые ребрышки к столу горячими. Приятного вам аппетита и вкусного пикника!