Пасхальное печенье
Описание рецепта
Сделано по рецепту так любимых всеми советских молочных коржиков =)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- сахар210г
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло100г
- молоко75г
- сахар ванильный1упаковка
- яичные желтки1шт.
- вода1ст. л.
- сода0.3ч. л.
- мука400г
- Глазурь
- яичные белки1шт.
- сахарная пудра60г
- лимонный сок0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории364кКал15.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Готовим тесто.
Сварить сироп из молока, сахара и ван.сахара. Остудить до комнатной температуры. Взбить сливочное масло с яйцом, добавить сироп, хорошо перемешать. Засыпать муку и быстро замесить эластичное тесто.
Раскатать тесто и вырезать овалы с помощью выемки или ножа. Выложить заготовки на противень, покрытый пекарской бумагой, смазать желтком с водой. Выпекать 12 минут при 210°C.
- Шаг 1
Готовим глазурь.
Взбить белки со щепоткой соли, понемногу добавить сахарную пудру, не переставая взбивать, и лимонный сок. Выложить получившуюся массу в кондитерский мешок и украсить наши печеньки.
Приятного аппетита! =)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Мой путь к безопасному дому: неочевидные предметы, которые я больше не храню
Всегда считала сосиски едой "второго сорта", но это блюдо меня покорило: родные обжигались, но ели — так было вкусно
Этот картофель по-французски заменил пюре на праздниках: готовится без лишней возни и собирает похвалы от всех гостей
