Овсяно-кокосовые галеты
Описание рецепта
Тоненькие, хрустящие галеты понравятся всем...и в дороге и на природе и просто к чаю)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Дополнительно
- растительное масло1ч. л.
- Основные
- подсолнечные семечки60г
- кокосовая стружка20г
- сахар коричневый1ст. л.
- арахисовая паста1ст. л.
- вода80мл
- кофейный сироп2ст. л.
- овсяные хлопья быстрого приготовления50г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории80кКал3.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать хлопья, кокос и семечки.
- Шаг 1
Залить водой, перемешать. Хлопья быстро набухнут.
- Шаг 2
Добавим любой сироп или жидкий мед.
- Шаг 3
Много тщательно перемешиваем после каждой добавки для однородности.
- Шаг 4
Мне, например, захотелось внести ложку арахисовой пасты для вкуса. Сахар коричневый тут тоже уместен, но можно и без него.
- Шаг 5
Вырезаем по форме для выпечки пергамент, но шире в два раза, складываем пополам, на одну сторону распределяем тесто.
- Шаг 6
Накрываем вторым бумажным слоем и прокатываем сильно обычной скалкой.
- Шаг 7
Вот что получается в итоге.
- Шаг 8
Выравниваем края в прямоугольник. Разрезаем на порции с помощью шпажки и ножа для пиццы.
- Шаг 9
Переносим с бумагой в форму.
- Шаг 10
И выпекаем 15 минут при 200°C.
- Шаг 11
Помогаем отделиться галетам друг от друга и укладываем горкой.
- Шаг 12
Хрустим на здоровье!
- Шаг 13
Они хорошо ломаются, не портятся, долго могут храниться, если получится)))
- Шаг 14
Также рекомендую попробовать салатик от ВикиS. Он с необычным сочетанием и вкусом, этим и привлек меня! Было вкусно))) ссылка на рецепт