Вешенки (холодная закуска)
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вешенки500г
- лук репчатый2головка
- кинза свежая1пучок
- аджика1ч. л.
- сванская соль1ч. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории133кКал5.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Свежие грибы отварить в кипящей подсоленной воде минут 5-6. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
- Шаг 1
Лук крупно нарезать и потушить до золотистого цвета. Грибы мелко нарезать и добавить к луку, тушить минут 15-20 пока не выпарится жидкость.
- Шаг 2
Нам понадобится сухая аджика, я не смогла найти ее в списке. К грибам добавить сванскую соль, сухую аджику и черный перец, перемешать.
- Шаг 3
Посыпать кинзой и перемешать.
- Шаг 4
Прятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Главный маркер хорошего метаболизма назвали эндокринологи
Этим салатом встречаю весну — селедочка, картошка и редиска: исчезает со стола первым
Комментарии
2👍👍👍👍👍
Выглядит очень аппетитно, возьму на заметку.🍄🍄🍄 В магазине часто вижу такие грибочки , а вот рецепта не было)