Сладкие вареники «узелки с брусникой»
Описание рецепта
<>У вареников с ягодами есть одна проблема — у них практически всегда протекает ягодный сок. Но вот как мне кажется форма хинкали идеальна для таких вареников. Не один узелок при варке не пострадал! Теперь надо пробовать приготовить такие с вишней. все же брусника ягода на любителя!</> <></>
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукурузный крахмал1ст. л.
- сахар100г
- тесто пельменное500г
- брусника замороженная300г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории147кКал6.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Бруснику не размораживая посыпать крахмалом, перемешать.
- Шаг 1
Тесто раскатать, слишком тонко не стоит. Вырезаем желаемого размера кружочки.
- Шаг 2
На каждый кружочек кладем по две чайные ложи ягоды и одной чайной ложке сахара. Лепим наш мешочек.
- Шаг 3
Отваривариваем в кипящей подсоленной воде минут 7-9.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Комментарии
6Девочки спасибо!😊
😍😍
Какие хорошенькие узелки! 😍И еще с брусникой! Красота!😋🌸
Очень красивые!!! А брусничку мы любим, столько сока получилось, ммммм😋😋
Какие красивенькие!!Аж,вареничков захотелось!!