Творожная запеканка с яблочной прослойкой и черносливом
Описание рецепта
Уже три месяца привожу себя в форму, поэтому мою калорийную выпечку, в основном, едят родные и друзья) но самой-то тоже хочется вкусненького, кроме овсяных оладий и тп) вот и изобретаем)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Дополнительно
- чернослив без косточек50г
- изюм черный50г
- яблоки голден2шт.
- Творожное тесто
- яичные белки2шт.
- яйца куриные2шт.
- сахар2ст. л.
- ванилин1ч. л.
- манная крупа3ст. л.
- сметана 20%3ст. л.
- молоко 2,5%50мл
- творог 5%500г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории165кКал6.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В творог добавить сахар, ванилин, яйца, белки и молоко.
- Шаг 1
Манку смешать со сметаной и дать набухнуть минут 10-15.
- Шаг 2
На дно формы уложить промытый изюм и порезанный на кусочки чернослив. Затем половину одного яблока.
- Шаг 3
Смешать манку с творожным тестом и выложить половину аккуратно в форму.
- Шаг 4
Сверху выложить оставшиеся яблоки. Их порезать тонкими дольками.
- Шаг 5
Выложить оставшееся тесто и выпекать около 1 часа при 180°C. Перевернуть на блюдо. Запеканка не очень сладкая, можно подавать, полив медом.