+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Куриные отбивные с яблоком

Куриные отбивные с яблоком
Куриные отбивные с яблоком
Куриные отбивные с яблоком
Куриные отбивные с яблоком
Куриные отбивные с яблоком
Куриные отбивные с яблоком
Куриные отбивные с яблоком
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Хочу познакомить с очередным куриным блюдом, созданным по мотивам вкусов нашей семьи)))  Таким способом филе можно приготовить на гриле или даже на решетке над углями, но также возможно на обычной сковороде! 

Пищевая ценность порции
416
кКалл
17%
Белки45 г
Жиры21 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
11 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ч. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
½ шт.
3 шт.
650 г
Гарнир
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/21
Филе нарезать на тонкие ломтики.
Филе нарезать на тонкие ломтики.
На весь экран
шаг 2/21
Отбить и полить соевым соусом.
Отбить и полить соевым соусом.
На весь экран
шаг 3/21
Также сбрызнуть чили соусом.
Также сбрызнуть чили соусом.
На весь экран
шаг 4/21
Посыпать паприкой.
Посыпать паприкой.
На весь экран
шаг 5/21
Также сухой зеленью.
Также сухой зеленью.
На весь экран
шаг 6/21
Все перемешать (можно дать постоять в холодильнике). Разложить в смазанной форме одним слоем и верх тоже смазать кисточкой с маслом.
Все перемешать (можно дать постоять в холодильнике). Разложить в смазанной форме одним слоем и верх тоже смазать кисточкой с маслом.
На весь экран
шаг 7/21
Крупное яблоко нарезать на дольки. Лук тоже полукольцами.
Крупное яблоко нарезать на дольки. Лук тоже полукольцами.
На весь экран
шаг 8/21
Сверху на каждый куриный кусочек положить дольку сочного яблока. Они обменяются соками и будет вкусно.
Сверху на каждый куриный кусочек положить дольку сочного яблока. Они обменяются соками и будет вкусно.
На весь экран
шаг 9/21
Жарим в духовке минут 15 при 180°C, перевернув в процессе и жарить еще минут 10 уже без яблока.
Жарим в духовке минут 15 при 180°C, перевернув в процессе и жарить еще минут 10 уже без яблока.
На весь экран
шаг 10/21
Итак наши филе готовы. Сочность сохраняется, они не пересушены.
Итак наши филе готовы. Сочность сохраняется, они не пересушены.
На весь экран
шаг 11/21
В это время бекон делим пополам, если длинные кусочки.
В это время бекон делим пополам, если длинные кусочки.
На весь экран
шаг 12/21
Обжарить до хруста, переложить на салфетку.
Обжарить до хруста, переложить на салфетку.
На весь экран
шаг 13/21
В той же сковороде после бекона начинаем обжаривать луковые полукольца,присыпав сахаром. Тушим до карамельного состояния. Забегая вперед, признаюсь, что лук карамелизировала повторно...по заявкам едоков.
В той же сковороде после бекона начинаем обжаривать луковые полукольца,присыпав сахаром. Тушим до карамельного состояния. Забегая вперед, признаюсь, что лук карамелизировала повторно...по заявкам едоков.
На весь экран
шаг 14/21
Итак, компануем блюдо для подачи...Для гарнира я приготовила пюре, рядом выкладываем пару-тройку кусочков курицы.
Итак, компануем блюдо для подачи...Для гарнира я приготовила пюре, рядом выкладываем пару-тройку кусочков курицы.
На весь экран
шаг 15/21
На пюре я положила беконовые чипсы.
На пюре я положила беконовые чипсы.
На весь экран
шаг 16/21
Яблоки, хоть и выполнили свою функцию, но тоже очень вкусные, не игнорируем их! Дольки проложить между мяском.
Яблоки, хоть и выполнили свою функцию, но тоже очень вкусные, не игнорируем их! Дольки проложить между мяском.
На весь экран
шаг 17/21
Сверху побросать хаотично прозрачный лучок.
Сверху побросать хаотично прозрачный лучок.
На весь экран
шаг 18/21
Подаем гармоничное полноценное блюдо на ужин.
Подаем гармоничное полноценное блюдо на ужин.
На весь экран
шаг 19/21
Очень уместно подать такое белковое блюдо с легким салатиком от Галины: http://www.edimdoma.ru/retsepty/79878-gruzinskiy-salat-gazaphuli-vesna Рекомендую, ведь впереди лето!
Очень уместно подать такое белковое блюдо с легким салатиком от Галины: http://www.edimdoma.ru/retsepty/79878-gruzinskiy-salat-gazaphuli-vesna Рекомендую, ведь впереди лето!
На весь экран
шаг 20/21
Вот такое филе в разрезе.
Вот такое филе в разрезе.
На весь экран
шаг 21/21
А вот так кушал сын-спортсмен (без омлета никуда!), в карамельный лук он добавил немного соевого соуса. На гарнир рис (спортсмены не признают картошку!).
А вот так кушал сын-спортсмен (без омлета никуда!), в карамельный лук он добавил немного соевого соуса. На гарнир рис (спортсмены не признают картошку!).
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
4 года назад

Танюша,вот и мой отчет😃Все очень вкусно!Прекрасный способ разнообразить блюда из куриной грудки💗 Я тоже выбрала рис на гарнир😉 а салатик в следующий раз🍃🍀🍀🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Натали*Лали,

Ага,вижу твою беконисто-яблочную курочку,Наташенька!)))) 😌😍😎 Приятно,что выбрала такую идею с необычным сочетанием! 😄🐾💗🐾 Спасибо большое за аппетитную фоточку!!! 😘😊🌻😌

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад

С яблоком необычно,но заманчиво!😊🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Оксана Чуб,

Попробовать стоит,Оксаночка))) 😌😍💖😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Ужин удался, все вкусно😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Ирина B&C,

Ну я рада,что все понравилось,Иришечка))) 😆😊😃😘

Апрель
Апрель
4 года назад

оч. вкусно тут сегодня😍

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Апрель,

Прекрасно,Алечка!!! 😄🐾💐🐾

julika
julika
4 года назад

Танечка, как же аппетитно!!!😋 курочка, да с яблочками... ммм...

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
julika,

Приятно,Юленька,что тебе понравилось блюдо! 😊🌷😌😘

Показать еще комментарии