
Попкорн в карамели
Описание рецепта
Всю зиму-весну сын делает нам на всех этот обалденно вкусный попкорн... Наконец я сказала: стоп, пора делиться рецептом с народом))) Пошли, вместе приготовили, вернее я готовила под чутким руководством младшего поколения. Рецепт он взял из интернета. ![]()
Это нереальная вкуснота, остановиться невозможно! Обычно я отсыпаю себе порцию этих соблазнительных «семечек», а остальное пусть съедают сами, меньше соблазна))) ![]()
P.S.Смело берем на природу, хорошо переносит жару, не портится. И сытно к тому же.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Карамельный соус
- сахар90г
- сливочное масло75г
- мед жидкий2ст. л.
- корица молотая1ч. л.
- соль2щепотка
- Основные
- растительное масло для жарки2ст. л.
- кукуруза90г
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории248кКал10.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Отмеряем сушеные зерна кукурузы. - Шаг 1
Накаляем на огне чугунную кастрюлю. Высыпаем кукурузу. - Шаг 2
Наливаем масло и смазываем кисточкой все зерна. - Шаг 3
Накрываем крышкой и ждем...Для наших кошек это настоящее шоу...,сбегаются посмотреть, где это стреляют! - Шаг 4
Когда стрельба затихает совсем, можно открыть крышку и высыпать попкорн в форму для остывания. - Шаг 5
Смешиваем все для карамельного соуса...Вместо меда можно любой сироп. Я использовала сироп от "брусники в меду": ссылка на рецепт - Шаг 6
Отмеряем сливочное масло. - Шаг 7
Помещаем в ту же кастрюлю, в которой "стрелял" попкорн, только убрать нераскрытые зерна! - Шаг 8
Варим карамель до характерного карамельного цвета и легкой густоты. Выключаем и тут же поливаем струйкой весь попкорн. - Шаг 9
Аромат божественный! - Шаг 10
Перемешиваем лопаткой или ложкой и ждем, когда карамель застынет. Зимой уносили на закрытую лоджию на несколько минут. - Шаг 11
Вот так застыл комочками попкорн и готов к употреблению. - Шаг 12
Ссыпаем в коробку, несем с собой на пикник или угощаемся дома. - Шаг 13
Очень вкусно с кофе, проверено))) - Шаг 14
Любители похрустеть присоединяйтесь! - Шаг 15
Селфи Тофика.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Как безопасно убрать отеки после праздников: не "гнать воду", а нормализовать ее — советует нутрициолог

Сколько кофе пить в день, чтобы замедлить старение — оценили ученые

Вода, но не обычная: россиянам подсказали идеальное средство от похмелья





















Комментарии
23Рецепт фигня. Приторно сладко, слишком жирно перебивающий вкус самого попкорна.
"Шляпа" полная. Сладко очень, липко и влажно. Это не карамель получается, а сладкая корица. 👎Больше так готовить буду!
Огромное спасибо за столь прекрасный рецепт. Всё получилось👍
Спасибо! Все получилось! Очень вкусно!
Классный кот