Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Попкорн в карамели

Попкорн в карамели
Попкорн в карамели
Попкорн в карамели
80504 ed4 square100
Попкорн в карамели
Попкорн в карамели
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Всю зиму-весну сын делает нам на всех этот обалденно вкусный попкорн... Наконец я сказала: стоп, пора делиться рецептом с народом))) Пошли, вместе приготовили, вернее я готовила под чутким руководством младшего поколения. Рецепт он взял из интернета. 

Это нереальная вкуснота, остановиться невозможно! Обычно я отсыпаю себе порцию этих соблазнительных «семечек», а остальное пусть съедают сами, меньше соблазна))) 

P.S.Смело берем на природу, хорошо переносит жару, не портится. И сытно к тому же.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Карамельный соус
90 г
75 г
2 ст. л.
1 ч. л.
2 щепотки
Основные
2 ст. л.
90 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
235978 ed4 square150
235977 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отмеряем сушеные зерна кукурузы.
Отмеряем сушеные зерна кукурузы.
На весь экран
шаг 2
Накаляем на огне чугунную кастрюлю. Высыпаем кукурузу.
Накаляем на огне чугунную кастрюлю. Высыпаем кукурузу.
На весь экран
шаг 3
Наливаем масло и смазываем кисточкой все зерна.
Наливаем масло и смазываем кисточкой все зерна.
На весь экран
шаг 4
Накрываем крышкой и ждем...Для наших кошек это настоящее шоу...,сбегаются посмотреть, где это стреляют!
Накрываем крышкой и ждем...Для наших кошек это настоящее шоу...,сбегаются посмотреть, где это стреляют!
На весь экран
шаг 5
Когда стрельба затихает совсем, можно открыть крышку и высыпать попкорн в форму для остывания.
Когда стрельба затихает совсем, можно открыть крышку и высыпать попкорн в форму для остывания.
На весь экран
шаг 6
Смешиваем все для карамельного соуса...Вместо меда можно любой сироп. Я использовала сироп от "брусники в меду": http://www.edimdoma.ru/retsepty/76504-brusnika-v-medu
Смешиваем все для карамельного соуса...Вместо меда можно любой сироп. Я использовала сироп от "брусники в меду": http://www.edimdoma.ru/retsepty/76504-brusnika-v-medu
На весь экран
шаг 7
Отмеряем сливочное масло.
Отмеряем сливочное масло.
На весь экран
шаг 8
Помещаем в ту же кастрюлю, в которой "стрелял" попкорн, только убрать нераскрытые зерна!
Помещаем в ту же кастрюлю, в которой "стрелял" попкорн, только убрать нераскрытые зерна!
На весь экран
шаг 9
Варим карамель до характерного карамельного цвета и легкой густоты. Выключаем и тут же поливаем струйкой весь попкорн.
Варим карамель до характерного карамельного цвета и легкой густоты. Выключаем и тут же поливаем струйкой весь попкорн.
На весь экран
шаг 10
Аромат божественный!
Аромат божественный!
На весь экран
шаг 11
Перемешиваем лопаткой или ложкой и ждем, когда карамель застынет. Зимой уносили на закрытую лоджию на несколько минут.
Перемешиваем лопаткой или ложкой и ждем, когда карамель застынет. Зимой уносили на закрытую лоджию на несколько минут.
На весь экран
шаг 12
Вот так застыл комочками попкорн и готов к употреблению.
Вот так застыл комочками попкорн и готов к употреблению.
На весь экран
шаг 13
Ссыпаем в коробку, несем с собой на пикник или угощаемся дома.
Ссыпаем в коробку, несем с собой на пикник или угощаемся дома.
На весь экран
шаг 14
Очень вкусно с кофе, проверено)))
Очень вкусно с кофе, проверено)))
На весь экран
шаг 15
Любители похрустеть присоединяйтесь!
Любители похрустеть присоединяйтесь!
На весь экран
шаг 16
Селфи Тофика.
Селфи Тофика.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Аня Николаева
Аня Николаева
12.03.2017 22:50:31

подскажите, пожалуйста, сколько и на каком огне варить карамель? у меня получилась как тянучка(

ТатьянаS
ТатьянаS
13.03.2017 00:28:32
Аня Николаева,

Тянется только слегка,может Вы переварили? Как только густеть начинает,снимаем с огня. Огонь слабый. И варим в кастрюле с толстым дном,в данном случае чугунная кастрюля-казанок.

MERI
MERI
01.06.2016 20:10:49

Дорогая моя, лови отчет и МУЛЬЁН благодарностей!😘😃 Дети в неописуемом восторге!😋

ТатьянаS
ТатьянаS
01.06.2016 20:21:28
MERI,

😲😲😲 Жаль нет смайлика с дергающимся глазом!)) pooh_lol Так быстро! 😄 Бесконечно приятно получить 😚 отчет в день голосования))) 😉💖 Спасибо,Мэричка, 🌹 за настроение 🌸 и позитивные слова в адрес рецепта!!!! 😃 Рада за твоих детишек))) 😍 Спасибо большое за фоточки!!! 💖💗💖

MERI
MERI
01.06.2016 20:25:06
ТатьянаS,

У меня и ведерко в тему оказалось, так что счастье было абсолютное!pooh_lol😘 кстати, сын сейчас сидит и хрустит с довольнейшей улыбкой😃 Вот такой вкусно-сладкий вечер праздничного дня не без твоего участия!😉

ТатьянаS
ТатьянаS
01.06.2016 20:33:14
MERI,

Ну я рада безмерно))))) pooh_lol😄😊😆😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
02.06.2016 16:21:57
MERI,

😘 Спасибо 😃 огромное 💗💖💗 за голос,Мэричка!!!! 😘🍃🌷🌷🌷🌷🌷🍃

MERI
MERI
02.06.2016 21:41:40
ТатьянаS,

😘🌺

Sенечка
Sенечка
01.06.2016 15:31:38

Домашний попкорн.... это очень круто и вкусноpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
01.06.2016 15:39:06
Sенечка,

А вариантов-море! 😎 Каждый раз можно новый вкус 😉 привнести,но карамель-это что-то))) 😲😋 Спасибо,Оксаночка! 😍😘

Sенечка
Sенечка
01.06.2016 15:48:43
ТатьянаS,

Вариантов-то много, но где саму кукурузу найти😳

ТатьянаS
ТатьянаS
01.06.2016 19:22:25
Sенечка,

Ого,я даже не задумывалась,что у вас там нет 😲...Здесь она продается в отделе "орехи-семечки"! 🌻

Sенечка
Sенечка
02.06.2016 15:30:39
ТатьянаS,

Ого😳 удивили, у нас точно в этом отделе не продается

ТатьянаS
ТатьянаS
02.06.2016 16:19:12
Sенечка,

😘 Спасибо большущее 😍 за голос,Оксаночка!!!! 🍃🌺🌺🌺🌺🌺🍃

Апрель
Апрель
01.06.2016 14:19:56

своим иногда покупаю такой перекус😋и самой раньше оч. нравилось, вкуснооо😍

ТатьянаS
ТатьянаS
01.06.2016 15:44:14
Апрель,

Да,Алечка,и ведь не сложно сделать, 😊 а попкорн даже интересно детям очень,когда стреляет. 😎 У вас там наверняка продают приборы для приготовления попкорна дома,видела на видео...😉

Апрель
Апрель
01.06.2016 15:48:04
ТатьянаS,

продают,но мы используем готовый попкорн для микроволновки,в ней есть режим попкорна😋

~Un Dina~
~Un Dina~
01.06.2016 11:02:56

А я иногда покупаю полуфабрикат для микроволновки, так что взрывы идут в ней pooh_lol. Молодец твой сынуля!

ТатьянаS
ТатьянаS
01.06.2016 11:22:38
~Un Dina~,

Знаю,о чем говоришь...,было дело-покупала тоже,Аллусь! 😌 Потом мы открыли 🐾 для себя прод.базу и затариваемся кукурузкой на ней. 😉😎

Показать еще комментарии