Мюсли с тыквенными семечками, курагой и мёдом

Мюсли с тыквенными семечками, курагой и мёдом

Время приготовления 10 мин

Описание рецепта

Когда хочется сытного и при этом лёгкого завтрака, эти мюсли выручают лучше всего. Курага добавляет мягкую сладость, тыквенные семечки — приятный хруст, а мёд с апельсиновым соком связывают всё в такую ароматную, тёплую заправку, что каждый раз удивляешься, как три простых ингредиента работают вместе. Отлично подходят тем, кто хочет контролировать состав своего завтрака и не зависеть от магазинных смесей.

Слово редактора

Домашние мюсли — быстрый завтрак без лишних добавок. Основа — овсяные хлопья, изюм, курага и тыквенные семечки, заправленные смесью мёда и апельсинового сока. По желанию добавляют миндаль или фундук. Вместо кураги подойдут любые сухофрукты: вяленая вишня, кусочки ананаса, банановые чипсы. Подходит для повседневного завтрака или перекуса.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории94кКал
    3.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
D
DELETED

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Курагу нарезать полосками.Шаг 1
    Курагу нарезать полосками.
    Нарезайте курагу некрупно — так она равномернее распределится в смеси.
  • Шаг 2
    В миске соединить овсяные хлопья, изюм, нарезанную курагу и тыквенные семечки.Шаг 2
    В миске соединить овсяные хлопья, изюм, нарезанную курагу и тыквенные семечки.
    Берите хлопья долгой варки или мелкие быстрые — по вкусу.
  • Шаг 3
    При желании добавить измельчённый миндаль или фундук.Шаг 3
    При желании добавить измельчённый миндаль или фундук.
    Орехи можно предварительно подсушить на сухой сковороде около трёх минут для более выраженного вкуса.
  • Шаг 4
    Мёд взбить с апельсиновым соком до однородности.Шаг 4
    Мёд взбить с апельсиновым соком до однородности.
    Если мёд густой, слегка подогрейте его перед смешиванием с соком.
  • Шаг 5
    Полить медово-апельсиновой смесью мюсли и перемешать.Шаг 5
    Полить медово-апельсиновой смесью мюсли и перемешать.
    Дайте мюслям постоять пять минут после заправки — хлопья немного размягчатся.

На заметку

Готовые мюсли подавайте сразу или залейте молоком, кефиром либо йогуртом. Если хотите хрустящий вариант, подсушите заправленную смесь в духовке при 160 °C около 15 минут. Этот рецепт легко адаптировать: вяленая вишня, кусочки ананаса или банановые чипсы заменяют курагу. Храните сухую смесь без заправки в закрытой банке до двух недель. Пошаговые фото помогут собрать всё правильно.
Оценить54
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Tatjana

    Супер!👏🏻

    Оставить комментарий