
Мюсли с тыквенными семечками, курагой и мёдом
Описание рецепта
Когда хочется сытного и при этом лёгкого завтрака, эти мюсли выручают лучше всего. Курага добавляет мягкую сладость, тыквенные семечки — приятный хруст, а мёд с апельсиновым соком связывают всё в такую ароматную, тёплую заправку, что каждый раз удивляешься, как три простых ингредиента работают вместе. Отлично подходят тем, кто хочет контролировать состав своего завтрака и не зависеть от магазинных смесей.Слово редактора
Домашние мюсли — быстрый завтрак без лишних добавок. Основа — овсяные хлопья, изюм, курага и тыквенные семечки, заправленные смесью мёда и апельсинового сока. По желанию добавляют миндаль или фундук. Вместо кураги подойдут любые сухофрукты: вяленая вишня, кусочки ананаса, банановые чипсы. Подходит для повседневного завтрака или перекуса.Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории94кКал3.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Курагу нарезать полосками.Нарезайте курагу некрупно — так она равномернее распределится в смеси. - Шаг 2
Шаг 2В миске соединить овсяные хлопья, изюм, нарезанную курагу и тыквенные семечки.Берите хлопья долгой варки или мелкие быстрые — по вкусу. - Шаг 3
Шаг 3При желании добавить измельчённый миндаль или фундук.Орехи можно предварительно подсушить на сухой сковороде около трёх минут для более выраженного вкуса. - Шаг 4
Шаг 4Мёд взбить с апельсиновым соком до однородности.Если мёд густой, слегка подогрейте его перед смешиванием с соком. - Шаг 5
Шаг 5Полить медово-апельсиновой смесью мюсли и перемешать.Дайте мюслям постоять пять минут после заправки — хлопья немного размягчатся.
На заметку
Готовые мюсли подавайте сразу или залейте молоком, кефиром либо йогуртом. Если хотите хрустящий вариант, подсушите заправленную смесь в духовке при 160 °C около 15 минут. Этот рецепт легко адаптировать: вяленая вишня, кусочки ананаса или банановые чипсы заменяют курагу. Храните сухую смесь без заправки в закрытой банке до двух недель. Пошаговые фото помогут собрать всё правильно.Оценить54
0


Комментарии
1Супер!👏🏻