Клубнично-ананасовый коктейль с пломбиром и свежей клубникой
Описание рецепта
Когда хочется чего-то холодного, сладкого и с лёгким тропическим настроением — этот коктейль выручает лучше всего. Клубника со спелым ананасом дают такое сочетание, что напиток получается одновременно свежим и очень насыщенным. Пломбир делает его густым и бархатистым — скорее десерт в стакане, чем просто напиток.Слово редактора
Лёгкий летний коктейль из четырёх ингредиентов: клубника, ананас, пломбир и молоко. Готовится за пять минут — никакой варки и сложных техник. Подходит для завтрака, полдника или жаркого дня. Вместо свежего ананаса можно взять консервированный, а пломбир заменить ванильным мороженым. Ягоды и фрукты добавляют тропическую нотку, а мороженое делает напиток плотным и сладким.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ананасы150г
- мороженое пломбир150г
- молоко200мл
- клубника200г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории301кКал12.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Клубнику помыли и почистили от хвостиков.Используйте спелую клубнику — она даёт больше вкуса и аромата, чем недозрелая. - Шаг 2Шаг 2От небольшого ананаса отрезали два кружка, очистили от кожуры и сердцевины, нарезали небольшими кусочками.Если ананас жёсткий, нарезайте кусочки помельче, чтобы блендер справился быстрее.
- Шаг 3Шаг 3Сложили в блендер клубнику, кусочки ананаса, пломбир и молоко, взбили до однородной консистенции.Добавляйте молоко постепенно — густоту регулируйте по вкусу.
- Шаг 4Шаг 4Разлили коктейль по стаканам и сразу подали.Подавайте сразу, пока мороженое не растаяло полностью.
На заметку
Готовый коктейль подавайте сразу после взбивания — через несколько минут он расслаивается и теряет текстуру. Хранить не рекомендуется. Для фото красиво смотрится стакан с широким горлышком и ломтиком клубники на краю. Этот рецепт легко масштабировать: просто удвойте количество ингредиентов для большой компании.Оценить510
0
Комментарии
2Молочно-ягодные коктейли для жаркого лета — самое то😋
здесь видеорецепт: https://www.youtube.com/watch?v=XC6iIpBy1bs&index=5&list=PLPYmbWW5QSK6AF6VhteU4JFpxpGIryS_1