+ 1000
+ 1000

Сырные рулетики с киви

Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
Сырные рулетики с киви
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Недавно Наташа Лали показывала нам отчет к сырным рулетикам с клубникой: http://www.edimdoma.ru/retsepty/55628-syrnye-ruletiki-s-letney-nachinkoy  Посовещавшись, мы решили попробовать приготовить их с киви и вот...спешу поделиться результатом! Оба варианта хороши, пользуйтесь!  Можно приготовить и на даче.

Пищевая ценность порции

503
кКал
21%
Белки32 г
Жиры40 г
Углеводы4 г
% от дневной нормы
8 %
8 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
4 ст. л.
2 ст. л.
2 щепотки
2 шт.
Основные
6 кусков
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Творожный мягкий сыр смешиваем с пудрой (1-2 ложки).
Творожный мягкий сыр смешиваем с пудрой (1-2 ложки).
На весь экран
У меня крем-сыр латвийского производства с 82% творога. Типа "филадельфии". Можно взять жирный пастообразный творог или рикотту.
У меня крем-сыр латвийского производства с 82% творога. Типа "филадельфии". Можно взять жирный пастообразный творог или рикотту.
На весь экран
Лучше взять свежую мяту, но у меня сушеная. Раскрошить (нарезать мелко).
Лучше взять свежую мяту, но у меня сушеная. Раскрошить (нарезать мелко).
На весь экран
Высыпать к сырной массе.
Высыпать к сырной массе.
На весь экран
Растираем.
Растираем.
На весь экран
Киви очистить, нарезать на дольки. Начинка готова.
Киви очистить, нарезать на дольки. Начинка готова.
На весь экран
Переходим к самим рулетикам. Нужна доска, скалка и пленка пищевая или пакет. Да, и полотенце под доской, чтобы вода не убежала, а сразу впиталась, так удобнее.
Переходим к самим рулетикам. Нужна доска, скалка и пленка пищевая или пакет. Да, и полотенце под доской, чтобы вода не убежала, а сразу впиталась, так удобнее.
На весь экран
Обычный полутвердый сыр нарезать на ломтики. С твердым не получится.
Обычный полутвердый сыр нарезать на ломтики. С твердым не получится.
На весь экран
На пленку положить на расстоянии ломтики. Вскипятить воду. Убрать маленьких детей с кухни, животных тоже желательно.
На пленку положить на расстоянии ломтики. Вскипятить воду. Убрать маленьких детей с кухни, животных тоже желательно.
На весь экран
Накрыть пленкой сыр.
Накрыть пленкой сыр.
На весь экран
Прямо на ломтики плеснуть горячей воды из чайника. Это нужно для того, чтобы сыр стал эластичным и свернулся в рулет.
Прямо на ломтики плеснуть горячей воды из чайника. Это нужно для того, чтобы сыр стал эластичным и свернулся в рулет.
На весь экран
Быстро раскатать по мокрой пленке. Сыр должен расшириться.
Быстро раскатать по мокрой пленке. Сыр должен расшириться.
На весь экран
Примерно так,все зависит от сорта сыра.
Примерно так,все зависит от сорта сыра.
На весь экран
Отступаем от края сырного ломтика и помещаем чайную ложку начинки.
Отступаем от края сырного ломтика и помещаем чайную ложку начинки.
На весь экран
Сверху втопить ломтик киви (или клубники).
Сверху втопить ломтик киви (или клубники).
На весь экран
Сворачиваем в рулет. Видите, даже без шпажек держится.
Сворачиваем в рулет. Видите, даже без шпажек держится.
На весь экран
Для удобства подачи втыкаем шпажки.
Для удобства подачи втыкаем шпажки.
На весь экран
Делим на порции.
Делим на порции.
На весь экран
Вот такие симпатичные в разрезе рулетики получаются...На один укус!
Вот такие симпатичные в разрезе рулетики получаются...На один укус!
На весь экран
Можно до подачи убрать в холодильник. Только накрыть, чтобы сыр не обветрился.
Можно до подачи убрать в холодильник. Только накрыть, чтобы сыр не обветрился.
На весь экран
Подаем утром к кофе, вечернему чаю...Объеденье! Наташа подтвердит, она готовила их неоднократно.
Подаем утром к кофе, вечернему чаю...Объеденье! Наташа подтвердит, она готовила их неоднократно.
На весь экран
А вот первый мой вариант...с клубникой! Выбирайте сами)))
А вот первый мой вариант...с клубникой! Выбирайте сами)))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Отличная идея, Танюша😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Ирина B&C,

Очень вкусно))), 😋 поверь,Ириш!)))) 😄 В офис,на работу принести,пусть коллеги удивляются! 😉🌺😎

Angy
Angy
4 года назад

Оригинально очень 😋, выдумщица 😘😍💐

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Angy,

Очень приятно,Анжелочка))) 🍀🌸🌷🌸🍀

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
4 года назад

Ой, какие же они замечательные!😍 Как раз для моей сырной души)))😝😘🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Пчёлка Руся,

Ага,я знаю))) pooh_lol Мы с тобой в этом похожи, 😌 Ирочка))) 😎🌻😉

Лариса
Лариса
4 года назад

Ммм, какой у тебя, Танюш, аппетитный а-ля фуршет 😋💖

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Лариса,

Ага,сырком балуемся))) 😄 Спасибо, 🌺 Ларочка! 🍃💗🍃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
4 года назад

Какая классная закуска!😍😋
И красиво так смотрится!!!😍🌿

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
ღ Юляღ,

Да,можно смело 😃 удивить гостей,Юлечка))) 😉💗😄😘

Показать еще комментарии