+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулич с миндалем и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама

Лимонный кекс с малиной и кабачком

Лимонный кекс с малиной и кабачком
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вот чудо какой замечательный кекс. Ароматный, в меру влажный, нежный, вкусный — просто прелесть. Рекомендую испечь, тем более продукты все доступные. Мне привезли муку «Рязаночка» за победу в конкурсе Пасхальный кулич, вот я и испробовала муку. Мука замечательная, есть для любого вида теста, мне очень понравилась!)

А за рецепт кекса спасибо Эду))

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
569
кКалл
24%
Белки10 г
Жиры20 г
Углеводы89 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
2 ч. л.
2 шт.
1 стакан
200 г
1 щепотка
100 г
1 ст. л.
300 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1091 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
390 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
255969 ed4 square150
255968 ed4 square150
237112 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C. Яйца взбейте с сахаром до пышности.
Разогрейте духовку до 180°C. Яйца взбейте с сахаром до пышности.
На весь экран
шаг 2
Кабачок натрите на мелкой терке.
Кабачок натрите на мелкой терке.
На весь экран
шаг 3
Сливочное масло растопите и охладите.
Сливочное масло растопите и охладите.
На весь экран
шаг 4
Форму смажьте сливочным маслом.
Форму смажьте сливочным маслом.
На весь экран
шаг 5
Во взбитые яйца с сахаром влейте растопленное масло и перемешайте лопаткой.
Во взбитые яйца с сахаром влейте растопленное масло и перемешайте лопаткой.
На весь экран
шаг 6
Затем добавьте кабачок и перемешайте.
Затем добавьте кабачок и перемешайте.
На весь экран
шаг 7
Всыпьте просеянную муку.
Всыпьте просеянную муку.
На весь экран
шаг 8
Добавьте цедру..
Добавьте цедру..
На весь экран
шаг 9
И в самом конце малину. Теперь перемешиваем очень аккуратно.
И в самом конце малину. Теперь перемешиваем очень аккуратно.
На весь экран
шаг 10
Выливаем тесто в форму и отправляем выпекаться на 45-50 минут.
Выливаем тесто в форму и отправляем выпекаться на 45-50 минут.
На весь экран
шаг 11
Даем постоять кексу 10 минут в форме, а затем перекладываем на решетку и даем остыть.
Даем постоять кексу 10 минут в форме, а затем перекладываем на решетку и даем остыть.
На весь экран
шаг 12
И наслаждаемся... Приятного чаепития!!
И наслаждаемся... Приятного чаепития!!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Алла
Алла
02.04.2019 07:17:14

Ирина, сколько же у вас вариантов выпечки с кабачком! В результате, на этом кексе остановила свой выбор. У меня он с черникой, сахар уменьшила в 2 раза, часть муки заменила на миндальную. Очень вкусно! Спасибо 💐. Обязательно попробую и другие.

Ирина  B&C
Ирина B&C
02.04.2019 19:58:40
Алла,

Спасибо. Рада, что понравилось, пеките в удовольствие!

Ирина  B&C
Ирина B&C
03.04.2019 19:10:55
Алла,

Спасибо большое за замечательный фотоотчет!!

Алла
Алла
03.04.2019 20:15:41
Ирина B&C,

❤️☺️

jkochubej
jkochubej
24.01.2018 07:24:24

Оооооочень вкусный!!!! Спасибо за рецепт. Мои сынуля не дождались пока остынет ))))) всё слопали )))) Быстро и вкусно

Ирина  B&C
Ирина B&C
24.01.2018 09:22:34
jkochubej,

Очень рада, что кекс понравился!!! Спасибо за отзыв!!! И привет сынулям, мой кстати тоже любит этот кекс)))

Софья Сицилийская
Софья Сицилийская
14.08.2017 17:09:51

Здравствуйте. В ингридиентах соль указана, а в рецепте нигде не используется 😏
Спасибо за кекс (делала в мультиварке), получилось необычно и вкусно!

Ирина  B&C
Ирина B&C
14.08.2017 21:54:36
Софья Сицилийская,

Здравствуйте, Софья,наверно упустила. Обычно я соль вместе с мукой добавляю. Рада, что кекс удался и понравился!!!

ирина
ирина
19.07.2016 09:38:19

Добрый день ! испекла кекс по Вашему рецепту. Очень вкусно получилось ! Просто восхитительно ! Буду печь еще с другими ягодами, но обязательно с кабачком. Благодарю за рецепт .💐 Фото здесь : http://www.edimdoma.ru/photos/237111

Ирина  B&C
Ирина B&C
19.07.2016 17:46:24
ирина,

Ирина, очень приятно, что кекс понравился!!! Конечно можно и с другими ягодами, будет тоже вкусно! Спасибо, Вам, за чудесное фото!!!😍

ТатьянаS
ТатьянаS
28.06.2016 20:43:27

Какая фоточка красивая и кексик вкусный! 😎💖😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
28.06.2016 21:22:09
ТатьянаS,

Танюша, спасибо😘😘😘

Показать еще комментарии