+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонный кекс с малиной и кабачком

Лимонный кекс с малиной и кабачком
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вот чудо какой замечательный кекс. Ароматный, в меру влажный, нежный, вкусный — просто прелесть. Рекомендую испечь, тем более продукты все доступные. Мне привезли муку «Рязаночка» за победу в конкурсе Пасхальный кулич, вот я и испробовала муку. Мука замечательная, есть для любого вида теста, мне очень понравилась!)

А за рецепт кекса спасибо Эду))

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
2 ч. л.
2 шт.
1 стакан
200 г
1 щепотка
100 г
1 ст. л.
300 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
237112 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C. Яйца взбейте с сахаром до пышности.
Разогрейте духовку до 180°C. Яйца взбейте с сахаром до пышности.
На весь экран
шаг 2
Кабачок натрите на мелкой терке.
Кабачок натрите на мелкой терке.
На весь экран
шаг 3
Сливочное масло растопите и охладите.
Сливочное масло растопите и охладите.
На весь экран
шаг 4
Форму смажьте сливочным маслом.
Форму смажьте сливочным маслом.
На весь экран
шаг 5
Во взбитые яйца с сахаром влейте растопленное масло и перемешайте лопаткой.
Во взбитые яйца с сахаром влейте растопленное масло и перемешайте лопаткой.
На весь экран
шаг 6
Затем добавьте кабачок и перемешайте.
Затем добавьте кабачок и перемешайте.
На весь экран
шаг 7
Всыпьте просеянную муку.
Всыпьте просеянную муку.
На весь экран
шаг 8
Добавьте цедру..
Добавьте цедру..
На весь экран
шаг 9
И в самом конце малину. Теперь перемешиваем очень аккуратно.
И в самом конце малину. Теперь перемешиваем очень аккуратно.
На весь экран
шаг 10
Выливаем тесто в форму и отправляем выпекаться на 45-50 минут.
Выливаем тесто в форму и отправляем выпекаться на 45-50 минут.
На весь экран
шаг 11
Даем постоять кексу 10 минут в форме, а затем перекладываем на решетку и даем остыть.
Даем постоять кексу 10 минут в форме, а затем перекладываем на решетку и даем остыть.
На весь экран
шаг 12
И наслаждаемся... Приятного чаепития!!
И наслаждаемся... Приятного чаепития!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Софья Сицилийская
Софья Сицилийская
14.08.2017 17:09:51

Здравствуйте. В ингридиентах соль указана, а в рецепте нигде не используется 😏
Спасибо за кекс (делала в мультиварке), получилось необычно и вкусно!

Ирина  B&C
Ирина B&C
14.08.2017 21:54:36
Софья Сицилийская,

Здравствуйте, Софья,наверно упустила. Обычно я соль вместе с мукой добавляю. Рада, что кекс удался и понравился!!!

ирина
ирина
19.07.2016 09:38:19

Добрый день ! испекла кекс по Вашему рецепту. Очень вкусно получилось ! Просто восхитительно ! Буду печь еще с другими ягодами, но обязательно с кабачком. Благодарю за рецепт .💐 Фото здесь : http://www.edimdoma.ru/photos/237111

Ирина  B&C
Ирина B&C
19.07.2016 17:46:24
ирина,

Ирина, очень приятно, что кекс понравился!!! Конечно можно и с другими ягодами, будет тоже вкусно! Спасибо, Вам, за чудесное фото!!!😍

ТатьянаS
ТатьянаS
28.06.2016 20:43:27

Какая фоточка красивая и кексик вкусный! 😎💖😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
28.06.2016 21:22:09
ТатьянаS,

Танюша, спасибо😘😘😘

МарциПанка
МарциПанка
28.06.2016 18:15:56

Необычный вариант кекса с кабачком. Красивый вышел. с малинкой очень ярко и по-летнему, Ириш! 🌸 💗 😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
28.06.2016 21:21:40
МарциПанка,

Наталочка, спасибо!😍 Кекс вышел очень вкусным, а кабачок не чувствуется😘😘

МарциПанка
МарциПанка
28.06.2016 22:25:49
Ирина B&C,

да, я уже прочла. Вкусненько! 😋😋

Галина
Галина
28.06.2016 16:11:44

Интересно, кабачок, наверное, придает влажность кексу?

Ирина  B&C
Ирина B&C
28.06.2016 16:57:33
Галина,

Да, Галочка, он совсем не чувствуется, но придает легкую влажность😘😘

Показать еще комментарии