+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Десерт из хурмы со взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Мороженое с клубникой

Мороженое с клубникой
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Если мороженое получилось недостаточно сладким, приготовьте к нему соус из белого шоколада. Клубнику можно и не резать, главное, чтобы ягоды были вымыты и высушены — лишняя жидкость здесь не нужна. Если нет свежей клубники, можно взять замороженную и сделать из нее соус — французы называют его «кули»: ягоды немного прогреть, затем протереть через сито, добавить немного лимонного сока и полить мороженое. 

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Пищевая ценность порции

521
кКал
22%
Белки10 г
Жиры30 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
150 г
6 шт.
350 мл
250 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сливки и молоко влить в кастрюлю и на медленном огне довести до кипения, но не кипятить.
Сливки и молоко влить в кастрюлю и на медленном огне довести до кипения, но не кипятить.
На весь экран
Желтки и 120 г сахара взбивать блендером с насадкой-венчиком 3‒5 минут до получения пышной, воздушной массы.
Желтки и 120 г сахара взбивать блендером с насадкой-венчиком 3‒5 минут до получения пышной, воздушной массы.
На весь экран
В яичную массу, постоянно перемешивая венчиком, влить горячие сливки с молоком, затем затянуть посуду пищевой пленкой.
В яичную массу, постоянно перемешивая венчиком, влить горячие сливки с молоком, затем затянуть посуду пищевой пленкой.
На весь экран
Заварить сливочно-яичную массу в микроволновой печи и отправить в морозилку или в машинку для приготовления мороженого.
Заварить сливочно-яичную массу в микроволновой печи и отправить в морозилку или в машинку для приготовления мороженого.
На весь экран
Клубнику разрезать на 4 части, посыпать оставшимся сахаром и дать постоять.
Клубнику разрезать на 4 части, посыпать оставшимся сахаром и дать постоять.
На весь экран
В охлажденное мороженое добавить клубнику вместе с выделившимся соком и все перемешать.
В охлажденное мороженое добавить клубнику вместе с выделившимся соком и все перемешать.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
TaBi
TaBi
4 года назад

а если нет микроволновки?
и что значит заварить сливочно-яичную смесь в микроволновке?

Наталья
Наталья
4 года назад

Как заварить сливочно-яичную смесь в микроволновке?

Семён Крейцман
Семён Крейцман
4 года назад

это цимес😊

Elena1639
Elena1639
4 года назад

бомба😝обожаю мороженое с клубникой😋😋😋