Яблоки с сыром бри в микроволновке за 5 минут
Описание рецепта
Пять минут в микроволновке — и завтрак готов. Бри внутри успевает расплавиться, мёд карамелизуется, а яблоко становится мягким, но не разваливается. Вкус неожиданно насыщенный для такого простого набора продуктов.Слово редактора
Запечённые яблоки с сыром бри — быстрый десерт или завтрак, который готовится в микроволновке буквально за несколько минут. Внутрь яблока идёт мягкий бри, по желанию — мёд и дроблёные орехи: кешью, грецкие или миндаль. Подходит для одной порции или небольшой компании, когда хочется чего-то тёплого и несладкого.Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории140кКал5.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Срезать с яблока верхушку-«крышечку». Вырезать сердцевину, не прорезая яблоко до конца — должно получиться углубление с дном.Выбирайте яблоки среднего размера с плотной мякотью — они лучше держат форму при нагреве. - Шаг 2
Зубочисткой сделать несколько проколов в кожуре по всей поверхности.Проколы нужны, чтобы кожура не лопнула во время приготовления. Делайте их равномерно по всей поверхности. - Шаг 3
Нарезать бри небольшими кусочками и плотно уложить в углубление яблока.Бри можно брать любой степени зрелости — чем мягче сыр, тем быстрее он расплавится. - Шаг 4
Шаг 4По желанию поверх бри добавить мёд и дроблёные орехи.Мёд и орехи необязательны, но они дополняют вкус. Вместо кешью подойдут грецкие орехи или фундук. - Шаг 5Шаг 5Накрыть яблоко крышкой, оставив небольшое отверстие для выхода пара. Запекать при мощности 800 Вт в течение пяти минут.Если мощность вашей микроволновки отличается от 800 Вт, скорректируйте время: при 700 Вт добавьте около минуты.
- Шаг 6Шаг 6Оставить яблоко в выключенной микроволновке ещё на две минуты.Не торопитесь доставать яблоко сразу — за две минуты в выключенной печи оно дойдёт до нужной мягкости.
На заметку
Подавайте яблоко тёплым сразу после приготовления — бри быстро застывает. Можно полить дополнительным мёдом или посыпать корицей. Хранить готовое блюдо не рекомендуется: оно теряет текстуру. По этому рецепту легко приготовить одну порцию или сразу несколько — по количеству яблок. Пошаговые фото помогут не ошибиться с глубиной вырезки.Оценить517
0
Комментарии
3Вкусно!.😌😋
Люблю запеченный с орехами бри, а вот с яблоками не пробовала...😋🌻
Originalno😋