+ 1000
+ 1000

Картофельные пышечки с маком

Картофельные пышечки с маком
Картофельные пышечки с маком
Картофельные пышечки с маком
Картофельные пышечки с маком
Картофельные пышечки с маком
Картофельные пышечки с маком
Картофельные пышечки с маком
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
24персоны
 

ОПИСАНИЕ

  Хочу напомнить про чудесные пышечки из картофельного теста от нашей Лизы. Отлично с кофе на завтрак, а также для вечернего чаепития после жаркого дня! 

Картофель в таких мини булочках не чувствуется, он придает лишь мягкость тесту, вкус как у дрожжевой,слегка сладковатой, выпечки. 

P.S.: По своему обыкновению уменьшила сахар вдвое, также смазала верх яйцом и дополнила маком. 

Пищевая ценность порции

70
кКал
2%
Белки1 г
Жиры4 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
0 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Дополнительно
1 ст. л.
½ шт.
24 щепотки
Основные
3 ст. л.
30 г
2 ч. л.
130 г
60 г
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/20

Поставить вариться картофель первым делом. У меня были большие картофелины весом 280 г.
Поставить вариться картофель первым делом. У меня были большие картофелины весом 280 г.
На весь экран

шаг 2/20

Далее слить картофель и размять толкушкой.
Далее слить картофель и размять толкушкой.
На весь экран

шаг 3/20

Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
На весь экран

шаг 4/20

Холодное масло или маргарин порубить в муку.
Холодное масло или маргарин порубить в муку.
На весь экран

шаг 5/20

Добавить пудру (в оригинале 60 г).
Добавить пудру (в оригинале 60 г).
На весь экран

шаг 6/20

Все вместе порубить ножом.
Все вместе порубить ножом.
На весь экран

шаг 7/20

Отправить туда пюре.
Отправить туда пюре.
На весь экран

шаг 8/20

Немного сливок.
Немного сливок.
На весь экран

шаг 9/20

Тщательно растереть.
Тщательно растереть.
На весь экран

шаг 10/20

Тесто получается мягкое и липкое. Так и должно быть, не торопитесь добавлять муку!
Тесто получается мягкое и липкое. Так и должно быть, не торопитесь добавлять муку!
На весь экран

шаг 11/20

Берем по ложке теста и обваляем комочки в муке.
Берем по ложке теста и обваляем комочки в муке.
На весь экран

шаг 12/20

Катаем в ладонях шарики, слегка приплюснем и раскладываем на расстоянии в смазанной форме.
Катаем в ладонях шарики, слегка приплюснем и раскладываем на расстоянии в смазанной форме.
На весь экран

шаг 13/20

Можно прижать верх вилкой или оставить полусферой.
Можно прижать верх вилкой или оставить полусферой.
На весь экран

шаг 14/20

Смазать верх взбитым яйцом.
Смазать верх взбитым яйцом.
На весь экран

шаг 15/20

Посыпать по щепотке мака на каждую штучку.
Посыпать по щепотке мака на каждую штучку.
На весь экран

шаг 16/20

Выпекались 15 минут при 180°С партиями.
Выпекались 15 минут при 180°С партиями.
На весь экран

шаг 17/20

Самые вкусные — теплые.
Самые вкусные — теплые.
На весь экран

шаг 18/20

У них тогда есть хрустящая нижняя корочка, а когда постоят накрытые, станут совершенно мягкие.
У них тогда есть хрустящая нижняя корочка, а когда постоят накрытые, станут совершенно мягкие.
На весь экран

шаг 19/20

Обязательно приготовьте! Я уже не первый раз пеку из картофельного теста и всегда довольна!
Обязательно приготовьте! Я уже не первый раз пеку из картофельного теста и всегда довольна!
На весь экран

шаг 20/20

Угощаемся :)
Угощаемся :)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Галина
Галина
4 года назад

Для меня необычный рецепт. Но такой домашний он у тебя, уютный😋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Галина,

Так от одного слова "картошечка" уже уютно,а тут пышечки)))) 😄pooh_lol😉 Спасибо,Галочка! 😍😘

Натали*Лали
Натали*Лали
4 года назад

Хороши пышечки!😃 Облизываюсьpooh_lol😌💖

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Натали*Лали,

Лови к утреннему кофе,Наташ!))) 😉😄🐾💗🐾😘

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Натали*Лали,

😘 Спасибо,Натуль, 🍃🌺🍃 за голосок 💖💗💗💗💖 огромное!!! 😘💐🌸💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

И мне нравится выпечка с добавлением картофельного пюре, очень нежная выпечка😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Ирина B&C,

Да,она особенная...пюрешная выпечка)))) 😌😎😍😘

vicky
vicky
4 года назад

Уже одно слово "пышечки" вызывает аппетит! 😋🌸😋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
vicky,

Вот как приятно,Викуль)))) 😊😃😌💐

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
vicky,

😘 Викуль, 🍃🌻🍃 спасибо 🍃💖🍃 огромное 😍 за голос!!!! 😘🍃💐💐💐🍃

vicky
vicky
4 года назад
~Un Dina~
~Un Dina~
4 года назад

Танечка, какие симпатичные пышечки 😋🌸!

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
~Un Dina~,

Спасибо,Аллочка!)))) 😃🍀🌹🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
~Un Dina~,

😘 Аллочка, 💖 спасибо 💗 большущее 🌺 за голос!!! 🌷💐💐💐🌷

~Un Dina~
~Un Dina~
4 года назад
ТатьянаS,

💗🌷🌷🌷

Показать еще комментарии