Бискотти с кэробом и клюквой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ржаная мука0.5стакан
- соль0.3ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- кэроб0.3стакан
- сахар коричневый0.5стакан
- сливочное масло80г
- яйца куриные крупные2шт.
- клюква вяленая0.8стакан
- мука1стакан
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы100г33.33% от дневной нормы
- Калории613кКал25.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать оба вида муки, разрыхлитель, соль и кэроб.
- Шаг 1
Миксером взбить масло с сахаром до кремообразного состояния.
- Шаг 2
Добавить по одному яйца, взбивать недолго, только до объединения ингредиентов.
- Шаг 3
Уменьшить скорость миксера и добавить сухие ингредиенты, замесить тесто. Добавить клюкву, перемешать. Сформировать из теста два батончика, выложить их на противень, немного приплюснуть руками и выпекать в разогретой до 180°C духовке 30 мин.
- Шаг 4
Затем достать батончики, остудить в течении 10 минут, нарезать кусочками по диагонали толщиной 3 см и выпекать еще 10-15 минут до готовности.
Оценить525
0