Масло шоколадное в грильяжной оболочке

Масло шоколадное в грильяжной оболочке

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

   Продолжаем лакомиться прохладными вкусностями жарким летним днем! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории225кКал
    9.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Шоколад поломать на кусочки и поставить на водяную баню, плеснув сливок.
    Шоколад поломать на кусочки и поставить на водяную баню, плеснув сливок.
  • Шаг 1 Масло заранее достать из холодильника.
    Масло заранее достать из холодильника.
  • Шаг 2 Когда шоколад станет мягким, можно перемешать его в однородную массу.
    Когда шоколад станет мягким, можно перемешать его в однородную массу.
  • Шаг 3 Вымешать мягкое масло с остывшим шоколадом.
    Вымешать мягкое масло с остывшим шоколадом.
  • Шаг 4 Какао добавить для более насыщенного вкуса, так как шоколад у меня молочный. Если у вас горький, возможно какао не понадобится.
    Какао добавить для более насыщенного вкуса, так как шоколад у меня молочный. Если у вас горький, возможно какао не понадобится.
  • Шаг 5 Добавить специи.
    Добавить специи.
  • Шаг 6 Переложить шоколадную массу в плотный пакет и поместить в холодильник, чтобы она схватилась. Можно на данном этапе закончить рецепт, уже вкусно!
    Переложить шоколадную массу в плотный пакет и поместить в холодильник, чтобы она схватилась. Можно на данном этапе закончить рецепт, уже вкусно!
  • Шаг 7 Для грильяжа нужно смолоть овсяные хлопья на кофемолке (не в порошок) или воспользоваться овсяными отрубями, если они есть.
    Для грильяжа нужно смолоть овсяные хлопья на кофемолке (не в порошок) или воспользоваться овсяными отрубями, если они есть.
  • Шаг 8 Нагреть в сковороде вместе с сахаром.
    Нагреть в сковороде вместе с сахаром.
  • Шаг 9 Томить на небольшом огне, пока сахар не «поплывет», постоянно помешивая.
    Томить на небольшом огне, пока сахар не «поплывет», постоянно помешивая.
  • Шаг 10 Всыпать рубленные орехи.
    Всыпать рубленные орехи.
  • Шаг 11 Рассыпать хрустящий грильяж на плотной пленке или бумаге, крупные комочки раскатать скалкой.
    Рассыпать хрустящий грильяж на плотной пленке или бумаге, крупные комочки раскатать скалкой.
  • Шаг 12 Переносим холодный кусок шок. масла прямо на грильяж.
    Переносим холодный кусок шок. масла прямо на грильяж.
  • Шаг 13 Хорошенько прокатать со всех сторон в грильяже.
    Хорошенько прокатать со всех сторон в грильяже.
  • Шаг 14 Так как масло, используемое для основы, уже побывало в холодильнике, можно сразу подавать.
    Так как масло, используемое для основы, уже побывало в холодильнике, можно сразу подавать.
  • Шаг 15 Очень вкусно намазать его на подсушенный в тостере хлебушек.
    Очень вкусно намазать его на подсушенный в тостере хлебушек.
  • Шаг 16 Осталось заварить кофе и завтракать!
    Осталось заварить кофе и завтракать!
  • Шаг 17 Присоединяемся!
    Присоединяемся!
Оценить528
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • н@т@лья
    н@т@лья

     Очень вкусно😋😋😋💖🌹

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

       Это целая конфета😋😋

      • yanina101
        yanina101

         Восторг, улет, респект! Забрала в кк,спасибо!🌻

        • Апрель
          Апрель

           ах какое вкусное ,домашнее😍

          • Галина
            Галина

             Не люблю магазинное шоколадное масло, а от такого, да в грильяже, я бы не отказалась. Дочь привезла кофейные зерна из Испании.😎 Может объединимся для приятного времяпрепровождения?pooh_lol

            Оставить комментарий